吃糯米会发胖吗？

糯米口感软、粘，味道香浓，深受人们喜爱端午节正是吃粽子的时候，糯米自然就派上大用常粽子热量高，一个肉粽子就相当于两碗米饭一些人就容易将粽子的高热量归罪于糯米想减肥的妹子嘴里馋着粽子，心里又念着要减肥，于是就用其他材料，如大米、黑米等来取代糯米包粽子那么，吃糯米究竟会不会胖呢？

如果说粽子热量高是因为糯米的话，那就真的冤枉了糯米糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为391大卡这么看来，糯米的热量比大米还要低有人开始疑惑了，糯米热量低，那为什么粽子的热量那么高？这主要因为人们在包粽子时，往里面加足料，增大了粽子的热量

在没往粽子加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡，这与一碗米饭的热量是相当的但是，往粽子里加上肉，粽子的热量达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点这样，吃得健康又享瘦

吃糯米的注意事项

一、哪些人不宜吃糯米

1.湿热痰火偏盛之人凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情

2.病后消化力弱者糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复

3.糖尿病人因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之

4.胃肠道病患者糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重

5.老人和儿童糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状