大家好，小评来为大家解答以上问题。新疆烩面片的家常做法，烩面片的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备餐具，挑选并清洗。
2、两个鸡蛋备用。
3、生面条
4、把豆子切成丝。
5、土豆去皮，切成小块。
6、西红柿丁
7、切片蘑菇
8、芹菜切丝，茎叶分开。
9、将除芹菜叶外的蔬菜下锅，加入胡椒面、花椒粉、鸡精备用。
10、在锅里放油加热。
11、将盆中的菜倒入热油锅中，快速翻炒一到两分钟。
12、向蔬菜锅中加入热水
13、盖上锅盖，煮2到3分钟。
14、将西红柿倒入烧开的菜锅，继续烧开，加入面块，搅拌几下，再次烧开。
15、把鸡蛋打散，围成一圈倒进锅里。等待大约10秒钟，轻轻搅拌。
16、然后将芹菜叶放入锅中搅拌均匀。
17、煮2-3分钟，停煮，加盐搅拌均匀。我们家自制版的慧面面皮做好了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
