大家好，今天来为大家分享平菇的做法步骤教程的一些知识点，和平菇的做法?的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

平菇怎么做才好吃?

1、平菇洗干净，烧开水放入平菇煮5分钟，捞出过凉后攥干。我用的是现在上市的小香葱，切大一点的条状。炒锅热油，先放入点小香葱的葱白部分，炒出葱香味。放入备好的平菇，一直大火翻炒。

2、平菇洗净撕成条，加一勺盐放置10分钟。挤出多余水分。面粉淀粉比例1：1，打入一个鸡蛋，放入适量胡椒粉、盐、再倒入适量清水。加入食用油拌匀，平菇挂上面糊。纸上刷油平铺平菇，炸锅180度20分钟。

3、准备好所有的食材。平菇清洗干净，撕成小朵，放入沸水锅中焯烫一下，然后沥干水分备用。黄瓜清洗干净以后，改刀切成菱形的片状。猪瘦肉切成薄片，放入小碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀，腌制片刻。

4、炒平菇的家常做法如下将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。青红椒切小段，葱姜末切好待用。锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。

平菇的做法大全

1、平菇含有抗肿瘤细胞的.硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑 *** 用，且具有免疫特性。平菇对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果。材料 平菇200克，猪肝100克，木耳少许，油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。

2、平菇是一种生活中常见的实用菇，它的做法有很多，平菇汤就是其中一种。平菇汤做起来比较简单，食材也不多，是人人都能学会的营养汤。想知道平菇的做法大全以及平菇的做法吗？那就一起来看看吧。

3、干煸平菇的做法如下：主料：平菇300克；辅料：孜然6克、盐3克、糖2克、辣椒粉2克、植物油少许。

4、平菇炒肉片：平菇洗干净用手撕好，猪肉切小片。葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。美食天下，平菇用开水烫一下，沥干水分。美食天下收藏，肉片先下锅炒七八成熟，加葱，酱油炒出香味，下平菇爆炒片刻。

5、步骤1：烹饪平菇之前要准备一些食材，除了平菇之外可以准备胡萝卜、尖椒、葱姜蒜等配料。如果有条件的话可以准备猪油翻炒。步骤2：将平菇洗干净之后用手撕成小块，放入干净的碗里备用。

6、辅料 猪肉馅 50克 调料 食盐 1/4小匙 葱 5克 姜 10克 生抽 1小匙 平菇汤的做法 平菇撕开成小条，洗净备用 猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。

平菇怎样做

1、准备食材。平菇洗净，撕成小朵，锅中宽水煮开，将平菇入锅焯熟。焯熟的平菇沥水捞出，攥去多余水分。小米辣切圈，香菜切小段，蒜去皮去蒂。

2、平菇的做法其实是非常多种多样的，比如炸平菇，凉拌平菇等等，那么今天给大家介绍一个比较简单的平菇的做法，它叫平菇炒肉，是一种非常适合家常做的小炒菜。

3、平菇洗干净，烧开水放入平菇煮5分钟，捞出过凉后攥干。我用的是现在上市的小香葱，切大一点的条状。炒锅热油，先放入点小香葱的葱白部分，炒出葱香味。放入备好的平菇，一直大火翻炒。

4、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡10分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。

平菇的家常做法

具体做法如下：平菇撕开成小条，洗净备用，猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟，锅内放入姜末及平菇，再将烫至半熟的肉末倒入，划散，最后放入盐，鸡精调味。

第一步：准备食材。新鲜平菇500克、鸡蛋清2个、淀粉50克、面粉25克、椒盐粉适量。 第二步：平菇去掉根部，然后撕成小块清洗干净备用。

猪肉炒平菇 材料：平菇200克，猪肉200克，姜，葱，生粉，生抽，盐，油。做法：提前一两个小时把平菇洗净，撕成小块晾着；葱切小段；姜切末。猪肉切片切丝都行，加生抽、生粉和油腌制。

平菇200克，猪肝100克，木耳少许，油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。做法 平菇撕条焯水，木耳泡发。起锅热油爆香葱姜，爆炒猪肝变色盛出。锅内余油煸炒平菇、木耳，放2碗水焖煮1分钟。

关于本次平菇的做法步骤教程和平菇的做法?的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。