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1、第一步:蒜苔洗净,切成小块,控水晾干。瘦肉切条,也控干水分。
2、第二步,锅里放植物油,加热。
3、第三步:加入少量肥肉耗油,翻炒至香,再加入瘦肉翻炒2分钟。
4、第四步,加入蒜苔,同时加入适量的酱油和精盐。翻炒2~3分钟左右。
5、第五步,烹饪前加入少许鸡精。放在碗里,一盘美味的家常菜炒蒜苔就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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4、第四步,加入蒜苔,同时加入适量的酱油和精盐。翻炒2~3分钟左右。
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