大家好，小评来为大家解答以上问题。煮面步骤过程，煮面步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、当水热到刚好开始冒泡的时候，把面条放在锅里顺时针搅拌，面条很快就熟了。这样煮出来的面条有弹性，呈q形，口感极佳。把握以下机会。
2、煮面条时加入冷水，可以更好地保持面条的口感，减少面条的碱渗出。吃太多碱会损伤肠胃。
3、如果想让面条的味道更新鲜，煮面的时候加一勺醋更好，可以更好的融合面汤的碱性，而且对于普通的挂面来说，加了醋之后，面条更白，更诱人！
4、为了健康，在家里煮面的时候，不需要放重油，而是适量的加入一些橄榄油或者植物油，这样不仅可以让煮好的面不粘锅，而且更加美味。
5、煮面的汤含碱较多，不宜直接食用。如果要汤面，可以单独用其他食材做肉汤，吃起来更健康。汤可以用猪骨和肉煮。如果不想吃得太油腻，又想要浓汤，可以在汤中加入适量的小米或黄豆。
6、可以让汤更美味。
7、中午尽量吃面条。面条在煮的过程中会吸收大量的水分，100克的面条煮好后会变成400克。所以能让人有饱腹感。面条富含碳水化合物，可以提供足够的能量。
8、希望对大家有帮助。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
