大家好，西瓜皮酱怎么腌制相信很多的网友都不是很明白，包括西瓜皮怎么做酱菜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于西瓜皮酱怎么腌制和西瓜皮怎么做酱菜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
西瓜皮怎么做酱
1、西瓜皮酱在做的时候需要准备新鲜的西瓜皮，1千克白糖250克，另外还要准备适量的 *** 糖，把准备好的新鲜西瓜皮用刀削掉里面的红色部分和外层的绿色部分，再把得到的西瓜皮切成小丁，随后放入料理机，把它搅碎成泥状。
2、把西瓜的表皮用削皮刀削干净。切成稍微大一点的条。不用加油，直接倒入锅里。加入刚能淹到西瓜皮的水开始煮。8大火煮开后转小火慢慢煮，大约煮15分钟左右，煮到如图即可。
3、准备西瓜皮。西瓜皮洗净，去掉最外面那层薄薄的绿皮，将果皮切小块。用搅拌机将瓜皮块打碎成泥。倒入面包机内。加入红糖和少许淀粉。选择“果酱”模式，按下“启动”键。
4、西瓜酱的正确做法如下：准备食材：黄豆10斤、西瓜20-30斤、十三香80-100克、姜2斤、盐2斤（以上是腌制用）、葱姜蒜、干辣椒（晒好以后，炒制用）。黄豆提前一晚泡水里泡发备用。
5、把瓜皮去皮洗净 切条 锅放油倒豆瓣酱煸炒出红油 倒西瓜皮煸炒 放糖煸炒 倒料酒煸炒3分钟 放盐煸炒 最后放味精煸炒均匀关火 小贴士 根据自己的口味，爱吃烂胡的就放一点水，炒时间长一点。
西瓜酱的 *** ***
晒酱：晒酱之前先拌酱，这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报，如果一周内没有连阴雨天气，方可拌酱。拌酱当天需天气晴好。拌酱前把豆中夹裹的成团绿毛或黑毛捡出扔掉。一斤黄豆配三四两盐、四五斤西瓜瓤。
*** 用西瓜酱时要把西瓜洗净之后从中心切开，最佳筹备那种无籽的西瓜，要是不是无籽的西瓜，还要把内里的西瓜籽去掉，把得到的西瓜果肉切成小丁，也可以直接把它捣碎制成泥状。
先将黄豆泡涨后煮熟，沥去水分后滚上白面粉，放在案板上摊开，置屋内不通风处，约一周后黄豆表面长满菌毛，晒干备用。做酱时，按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中，再加进西瓜瓤。
不用发酵黄豆的西瓜酱 *** *** 如下：准备材料：西瓜半个、盐2g、柠檬汁几滴 *** 步骤：西瓜半个约4-5斤，需去瓤。挖出果肉（切也可以），放无油锅加盐煮，煮约2小时。
用料：西瓜皮半个西瓜皮、海天黄豆酱2大勺、食盐适量。步骤：挑选一个大西瓜。把西瓜切开。把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁，也可以用勺子把果肉挖出来。把西瓜的表皮用削皮刀削干净。
黄豆泡几个小时，要充分泡发，西瓜切块。花椒，八角等大料放油里小火炸香，捞出大料，用棉布包起来过滤出大料的油。这时候的油很热，要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好的黄豆大火烧开。
怎样淹西瓜酱
1、 *** 西瓜酱需要准备：黄豆、西瓜、油、葱姜、甜面酱、盐、麻椒、香叶， *** 时先将黄豆煮熟，西瓜切块，将佐料在锅里炒香，放入西瓜和甜面酱，生抽和辣椒后翻炒几分钟即可，具体步骤如下：首先取出煮熟的黄豆适量。
2、取一个干净的玻璃瓶子，在西瓜酱温度降底后，取出装入到瓶子中，然后存入冰箱内，冷藏两天就可以食用。这种西瓜酱既保留了西瓜的营养，又改变了它的品味，更延长了它的保质期，十分适合大家平时食用。
3、晒酱：晒酱之前先拌酱，这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报，如果一周内没有连阴雨天气，方可拌酱。拌酱当天需天气晴好。拌酱前把豆中夹裹的成团绿毛或黑毛捡出扔掉。一斤黄豆配三四两盐、四五斤西瓜瓤。
4、挑选一个大西瓜。把西瓜切开。把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁，也可以用勺子把果肉挖出来。把西瓜的表皮用削皮刀削干净。切成稍微大一点的条。不用加油，直接倒入锅里。
5、西瓜酱 *** *** 如下：材料准备：黄豆20斤、西瓜40-60斤、生姜五斤、盐5斤。
6、发霉后就讲其在大太阳下晒干。一定要干透哦。接下来可以做酱王了。两个大西瓜。大约20斤。去皮。生瓜洗干净。去皮、去子。将西瓜和生瓜切成小块。八角和花椒适当碾碎。将八角和花椒放入豆块干中。
西瓜皮果酱的做法步骤图,西瓜皮果酱怎么做
西瓜皮果酱在做的时候需要准备西瓜皮500克，红糖适量，另外还要准备一个搅拌机和面包机把准备好的西瓜皮清洗干净以后，把它外层的绿色外衣消掉，然后把它切成小块，直接放在料理其中9成泥儿状。
西瓜皮果酱的做法步骤4把打好的西瓜浆倒入炒锅里，大火煮沸后改小火慢慢熬。西瓜皮果酱的做法步骤5等到水分略熬干时，放入白糖。
准备西瓜皮。西瓜皮洗净，去掉最外面那层薄薄的绿皮，将果皮切小块。用搅拌机将瓜皮块打碎成泥。倒入面包机内。加入红糖和少许淀粉。选择“果酱”模式，按下“启动”键。
挑选一个大西瓜。把西瓜切开。把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁，也可以用勺子把果肉挖出来。把西瓜的表皮用削皮刀削干净。切成稍微大一点的条。不用加油，直接倒入锅里。
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