大家好，小评来为大家解答以上问题。付子瓜是什么，付子瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将付子瓜的皮剥去，洗净，切成薄片；
2、拿一把蒜，把蒜的膜去掉，洗干净，稍微切碎；
3、大火，锅中加入适量食用油，先将大蒜放入锅中翻炒；
4、将付子瓜放入锅中一起翻炒；
5、如果油不够，可以多加一点；炒菜过程中要不断搅拌，这样不容易产生水，还能受热均匀；
6、加入适量的盐和鸡精，调味好，翻炒均匀，即可出锅。很简单，吃的时候可以试试。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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5、如果油不够，可以多加一点；炒菜过程中要不断搅拌，这样不容易产生水，还能受热均匀；
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