老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪肉芹菜饺子的做法步骤和猪肉芹菜饺子的做法大全家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪肉芹菜饺子的做法步骤以及猪肉芹菜饺子的做法大全家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

猪肉芹菜饺子馅做法

1、今天，小编就给大家介绍一下猪肉芹菜饺子的调馅 *** ，几个小妙招，能使你的芹菜更绿，馅料更入味。

2、猪肉加油、味精、酱、料酒顺一个方向搅拌上劲，搅好的肉馅加葱姜搅拌均匀。沥干水的芹菜切碎，再挤挤水，与肉馅放在一起，加适量盐搅拌均匀作水饺馅。

3、芹菜饺子是我们常见美食，它主要原料是芹菜和猪肉和饺子皮。芹菜饺子馅做法是怎样呢？其做法非常简单，但简单得来又很美味。

4、，将切好的芹菜放进肉中，一起搅拌均匀。6， 面团揉匀，搓条，揪成一个一个小剂子，用擀面棍压出一个一个饺子皮，将猪肉芹菜馅料包入皮中，捏成饺子形状。7， 锅中放凉水，水开后下入饺子煮熟即可。

5、饺子不仅由于自身别具一格的风味特色，成为人们心目中的美味食品，而且更由于它在千百年的历史传承中，形成了以饺子为中心内容的饮食习俗，积淀产生了内涵丰富的象征意义。下面我和大家一起学习芹菜猪肉馅饺子的做法。

正宗芹菜猪肉饺子馅的做法

1、调好的猪肉馅先放置一边先入味。接下来将芹菜洗干净，稍晾干水分。将芹菜切成沫，加两勺盐，杀出水分。十几分钟后，芹菜的水分已经出来了。装进纱布，挤出大部分的水分，不用挤的特别干，保留一点水分才好吃。

2、将芹菜馅轻轻挤一下水分。芹菜里含水量很高，必须挤一下水分，否则馅料会出很多汤汁。但是也不要把汁液都挤干了，那样口感和鲜味都会打折扣。选肥瘦搭配的猪肉剁成馅儿。将葱姜末一块剁进去会更香。

3、备注：以上是芹菜猪肉馅饺子的馅心。你要问不能做包子吗，我只能说更适合做饺子。 芹菜猪肉的比例为0.5：1为宜。喜欢芹菜也可以1：1 其实加少量白菜混合做成蒸饺也很霸道。 给大家介绍“猪肉芹菜饺子馅”的做法。

芹菜猪肉饺子怎么做

饺子面用凉水和即可，要软硬适中。太软易煮破，太硬不容易擀皮不容易包而且口感欠佳。饺子面里面加一颗鸡蛋，饺子面皮会更加柔软又劲道，饺子皮下锅不容易破。将面团盖住醒着，我们调馅儿。

鸡精 少许 芹菜猪肉水饺的做法 普通面粉加水2：1的比例揉成面团。揉好的面团装进保鲜袋或者放入带盖的盆里静置待用。将切好的猪肉里加一个鸡蛋，顺着一个方向快速搅匀。

饺子面里面加一颗鸡蛋，饺子面皮会更加柔软又劲道，饺子皮下锅不容易破。 将面团盖住醒着，我们调馅儿。 芹菜摘去叶子洗净，控干水分，切成碎粒，然后剁细成馅。 据说芹菜叶子做馅也很好吃，我没试过。将芹菜馅轻轻挤一下水分。

芹菜猪肉饺子的做法 搅拌肉馅：猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆中；大葱和姜切成细末；全部放在一起开始一个方向搅拌，力气活儿，要搅的越粘稠越好，搅了30分钟左右。

猪肉芹菜饺子怎么做?

将芹菜馅轻轻挤一下水分。芹菜里含水量很高，必须挤一下水分，否则馅料会出很多汤汁。但是也不要把汁液都挤干了，那样口感和鲜味都会打折扣。选肥瘦搭配的猪肉剁成馅儿。将葱姜末一块剁进去会更香。

将芹菜加入调好的猪肉馅里，加少许的鸡精调味，最后再淋上花生油即可。因为芹菜之前放了两勺盐，去掉水分还是有盐分的，可以再加小半勺盐，但注意不要加多了。调好的芹菜猪肉馅。

备注：以上是芹菜猪肉馅饺子的馅心。你要问不能做包子吗，我只能说更适合做饺子。 芹菜猪肉的比例为0.5：1为宜。喜欢芹菜也可以1：1 其实加少量白菜混合做成蒸饺也很霸道。 给大家介绍“猪肉芹菜饺子馅”的做法。

芹菜猪肉饺子馅的做法家庭做法

将芹菜馅轻轻挤一下水分。芹菜里含水量很高，必须挤一下水分，否则馅料会出很多汤汁。但是也不要把汁液都挤干了，那样口感和鲜味都会打折扣。选肥瘦搭配的猪肉剁成馅儿。将葱姜末一块剁进去会更香。

鸡精 少许 芹菜猪肉水饺的做法 普通面粉加水2：1的比例揉成面团。揉好的面团装进保鲜袋或者放入带盖的盆里静置待用。将切好的猪肉里加一个鸡蛋，顺着一个方向快速搅匀。

芹菜去叶洗净，用开水焯烫一下，捞出过一道凉水，沥干水分后切成细末，在挤干芹菜中的水分。葱、蒜、姜切末备用。猪肉剁成泥，加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。

备注：以上是芹菜猪肉馅饺子的馅心。你要问不能做包子吗，我只能说更适合做饺子。 芹菜猪肉的比例为0.5：1为宜。喜欢芹菜也可以1：1 其实加少量白菜混合做成蒸饺也很霸道。 给大家介绍“猪肉芹菜饺子馅”的做法。

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