大家好，今天给各位分享东北酸菜炖粉条的做法的一些知识，其中也会对东北酸菜炖粉条肉怎么做窍门进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

东北酸菜白肉粉条炖法

酸菜白肉炖粉条 1 取一小把粉条用温水浸泡20-30分钟 2 五花肉切薄片 3 酸菜用清水浸泡15-20分钟 4 挤去多余水分 5 打散待用 6 油锅烧热，放入葱花姜末爆香。

把酸菜丝放入玻璃锅中垫底铺平。2 上面再铺上泡好的粉条。3 然后把事先煮好的熟五花白肉切成大薄片儿。4 把切好的肉片整齐铺在粉条上。5 炒锅上火注入猪骨汤烧开，倒入少许黄酒增香。6 撒入少许盐调味。

做法一 将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片；坐锅点火倒入油，放葱姜、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉条，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。

炖猪肉粉丝。材料：五花肉1块，东北酸菜300g，红薯粉条150g，葱1根，姜1根，干红辣椒2个，红辣椒少量，植物油，高汤，盐，鸡精。做法：粉丝用温水浸泡。酸菜洗净切丝。姜、葱、干辣椒切片，红辣椒切丝。五花肉切片。

前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

煮工艺 十分钟耗时 普通难度 酸菜白肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 主要食材：五花肉、东北酸菜 请点击输入图片描述 2 葱姜切片 干辣椒掰断 请点击输入图片描述 3 花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。

东北酸菜粉的做法

1、首先应该准备好处理干净并且煮熟的酸菜和米粉，然后把米粉先放入开水中煮，其次再加入调味料，再加入自己喜爱的配料，等到差不多熟了，就可以放入酸菜了，搅拌均匀就可以出锅了。

2、那麼，泡菜粉的做法是什么呢？最先，选购高品质的猪瘦肉，清理干净后，放到沸水赢过鲜血，再切割成适度尺寸的 *** 高跟鞋。泡菜能够 在冷水中侵泡，再切割成适度尺寸的样子。把粉放到开水中侵泡，更便于煮开。

3、 *** 的 *** 步骤首先我们将酸菜拿出来先清洗一下，清洗之后能去除酸菜附着的杂质，这样吃酸菜的时候没有沙土的颗粒感。注意淘洗的次数不能太多，否则会让酸菜味道变淡。

4、做法：准备好所用食材，酸菜洗两遍攥干水份，大葱、姜块去外皮洗净；炒锅放适量水烧开，待水开后放入粉条煮软。煮好的粉条装在小盆里备用，五花肉切2厘米的厚片、大葱切葱花、姜切小片。

5、渍菜粉的做法是：酸菜清水洗净，沥干水分。粉丝清水中浸泡。五花肉切片，准备葱姜蒜，米椒。锅中烧油下葱姜爆香。下五花肉片翻炒。五花肉炒出油加米椒。加酸菜翻炒均匀。

6、冷水放五花肉煮，飘去浮沫。放入大料，葱，姜，蒜，辣椒。大火煮半个小时将肉煮熟。 煮肉的时候将酸菜切丝，冷水浸泡半小时，将水挤干。

怎样做酸菜粉条好吃

切好的酸菜继续用水浸泡五分钟，滤好水分备用。②.把猪肉切成丝，葱，姜，蒜切碎。

准备：把酸菜用水泡一会儿，再把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成丝，越细越好。粉条切成适当长度。猪肉切片，用生抽酱油，料酒，淀粉，腌上一会儿。 *** ：锅里入油，6成热的时候，把肉丝倒入，炒至变白之后盛出备用。

准备好所用食材，酸菜洗两遍攥干水份，大葱、姜块去外皮洗净；炒锅放适量水烧开，待水开后放入粉条煮软。煮好的粉条装在小盆里备用，五花肉切2厘米的厚片、大葱切葱花、姜切小片。

把酸菜切丝，粉条入锅煮熟；起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去 用大火炒至粉条软，收汁，加鸡精即可。粉条少许 下开水锅略煮。我的袖珍泡菜坛。

花椒1克，大火爆香。倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。粉条煮熟出锅即可。最后酸菜炖粉条就做好了。

酸菜粉怎么做好吃 原料：五花肉、粉条、酸菜、盐、酱油、十三香、鸡精。做法步骤：第1步、准备五花肉和酸菜。第2步、准备粉条。第3步、五花肉切片。第4步、酸菜切丝。第5步、在清水中泡五分钟捞出攥干水。

猪肉酸菜炖粉条的家常做法窍门

1、酸菜切成细丝。2猪肉切片。3粉条用温水泡软。4热锅下油，放入少许葱姜炝锅。5加入猪肉。6翻炒出油。7加入酸菜。8翻炒均匀。9加入八角、清水和剩余的葱姜炒匀大火烧开。0 10盖盖转小火炖15分钟。

2、准备食材，粉条提前冷水泡软。猪肉洗干净切片，再切丝。酸菜洗干净，切丝。准备工作完成。起油锅，加入姜蒜炒香，再加入肉丝煸炒至变色。加入料酒。再加入生抽，老抽，蚝油。

3、做法：大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。

4、猪肉400克、粉条(干)150克、葱白1根、八角2个、冰糖8克、姜3片、生抽2大匙、食盐1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙、植物油1小匙。做法 锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。

5、酸菜五花肉炖粉条的做法非常简单，大伙儿在平常能够多试着，非常是针对没有胃口的盆友而言是非常好的，吃红薯粉条是较为非常容易消化吸收的，在夏季的情况下是较为合适服用的。

6、大概需要二十分钟，先把猪肉炒熟后倒入适量清水放粉条大火煮开后，加入调料再小火慢炖十五分钟左右就可以了，出锅前把酸菜放入进去。

关于本次东北酸菜炖粉条的做法和东北酸菜炖粉条肉怎么做窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。