大家好，小评来为大家解答以上问题。冷水下锅煮鸡蛋煮多久，煮鸡蛋煮多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1.煮鸡蛋需要多长时间？专家告诉我们，鸡蛋最好煮5分钟。
2、2.煮蛋前先用冷水浸泡一会，降低蛋内气压；
3、4、煮鸡蛋看似简单，但火候很难把握。时间太短会使蛋黄不熟，时间太长会使鸡蛋变老不好吃。
4、5、具体做法：锅内冷水，水开后5分钟，煮熟的鸡蛋不仅被有害病菌杀死，还能相对完整地保存营养成分。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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