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1、第一步是搅拌面团。加入500克面粉和280克水,加入料包揉成面团,密封后静置发酵4小时。
2、找个盆放入鸡肉馅,然后加入姜汁和半个鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀。然后加入味精、鲜回味、色拉油、水煮鱼料、芯料包继续搅拌。
3、然后,将醒好的面条一根一根拉成小剂量,卷成长条,盖一层肉,卷起来封口。
4、最后卷成长条,放在抹了油的烤盘上,加入肉馅,入烤箱烤1分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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