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黄豆芽洗净。往锅里加水。大火烧开后,将黄豆芽煮熟,控水备用。将粉丝放入容器中,煮至软身,葱、姜、蒜切沫备用。锅内放入色拉油,大火加热至七成油,放入葱、姜、蒜爆香。加入煮熟的黄豆芽,大火翻炒,加入泡好的粉丝。翻炒,加入酱油、盐、味精、胡椒粉、糖、料酒,转中火翻炒一分钟,翻炒至粉丝软烂,即可上桌。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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