大家好，小评来为大家解答以上问题。素炒土豆丝的家常做法步骤，素炒土豆丝的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将买来的土豆去皮洗净，用刀切成细丝(越细越好)备用。
2、将土豆丝放入锅中，在水中浸泡几分钟后取出。将葱和姜切丝备用。
3、大火至锅热，倒入食用油，加入适量胡椒粉烧出香味。
4、加入葱姜丝炒香。加入土豆丝翻炒均匀。
5、加入白醋继续大火翻炒。当它差不多熟的时候，加入少量的酱油。
6、继续翻炒的时候加入适量的盐。家常土豆丝出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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