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1、花椒洗净，摘帽，切碎。使用刀子或搅拌器。锅里放入花椒500克、白醋100克、糖100克、黄酱100克。
2、准备100克大蒜，用刀切碎或用搅拌机搅拌。把火锅里的辣椒用中小火烧至熟，然后放入蒜末，加入鸡精10克(不用放)。把辣椒串起来晒干做成红油也不错。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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