大家好，小评来为大家解答以上问题。清蒸生蚝的蘸料配方，清蒸生蚝沾汁的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将生蚝放入蒸锅，蒸10分钟。
2、蒸牡蛎时开始准备蘸。大蒜切碎。
3、加热锅里的热油，将油温调到中火。加入一半大蒜翻炒2分钟，然后倒入另一半大蒜。
4、翻炒至微黄，加入生抽、蚝油、糖、盐、味精，搅拌后关火。
5、蒸牡蛎蘸蘸酱，牡蛎软糯细腻，入口即化。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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3、加热锅里的热油，将油温调到中火。加入一半大蒜翻炒2分钟，然后倒入另一半大蒜。
4、翻炒至微黄，加入生抽、蚝油、糖、盐、味精，搅拌后关火。
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