各位老铁们好，相信很多人对今日武汉菜苔多少钱一斤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于今日武汉菜苔多少钱一斤以及苔菜 武汉的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

武汉市洪山菜苔

1、洪山菜薹原产地在湖北省武汉市洪山区。洪山菜薹大概是普通红菜薹的两倍粗，皮色紫红，表面有一层薄薄的蜡粉，据说能起到保护菜薹的作用。它的薹叶大，呈桃心形，而普通红菜薹薹叶是披针形，叶片窄且尖。

2、洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带，菜茎为红色，较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软，略带甜味，是蔬菜中的佳品。产于湖北武昌。又名红菜苔，俗称油菜苔，简称菜苔。

3、洪山菜苔，俗称红菜苔，又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾1为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。

4、洪山菜苔因为其生长条件十分苛刻，只能在湖北省武汉市洪山区特定的土壤和气候条件下生长，且需要每年进行耕种和浇水。此外，洪山菜苔生长时间也很短，只有每年的3月至4月左右，因此产量很少，市场供需矛盾加剧了价格。

5、洪山菜薹，紫菜薹的珍稀品种，俗称“大股子”，因其原产于湖北省武汉市洪山区一带而得名。其茎肥叶嫩，色香味美，又叫“红菜薹”，古时又称为“芸菜薹”。

6、可以看出，红菜苔在当时的地位甚至不输于武昌鱼。一份优质的红菜苔炒腊肉，红菜苔和腊肉缺一不可，其中红菜苔最能体现武汉特色。红菜苔的历史非常悠久，最优质的红菜苔当属武汉的洪山菜苔。

洪山菜苔为什么贵?

而湖北的红菜苔据说一定要吃武昌洪山的，因为那里产的红菜苔分外水嫩清甜。

洪山区。洪山菜薹，湖北省武汉市洪山区特产。中国国家地理标志保护产品。洪山菜薹从11月上旬到翌年3月上市，其食用部分主要是嫩薹秆，营养丰富，甜脆爽口，以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品，经霜冻后味道特佳。

它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。洪山菜薹，尤以洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。

它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。洪山菜苔，尤以洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。

菜苔还有个学名叫紫菘，“塔影钟声眏紫菘”，说是武汉洪山菜苔宝通禅寺的红菜苔最有名。因此，红菜苔虽然不是湖北武汉专属，但洪山红菜苔绝对是珍品。

洪山紫菜苔是哪里的特产

1、红菜苔是湖北地区的特产。红菜广泛产于两湖地区，是两湖人民冬季主要蔬菜之一，江西部分地区也有生产。红菜苔可清炒、醋炒，亦可麻辣炒。其色碧中带紫，其味鲜嫩爽口，武 *** 无不喜食。

2、红菜苔，又叫做紫菜苔，他的确是湖北的特产，是湖北武汉地区的一个特产。红菜苔是一种颜值非常高的蔬菜，它的色泽是紫红色，得在叶子的顶端，能够开出一朵朵金黄色的小花。

3、红菜苔，又称紫菜苔，是地道的湖北特产。 北京也可以吃到红菜苔，价格比湖北稍贵一些，6块钱一把。 现在已经过季了，12月份的时候，就有红菜苔卖了，那个时候，每周都要买两三把。 湖北有两种菜薹，一种是红菜苔，一种是青菜薹。

4、湖北武昌。紫菜苔南方一种菜湖北武昌有卖。洪山紫菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带，菜茎为红色，较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软，略带甜味，是蔬菜中的佳品。

5、红菜苔，又名“芸菜苔、紫菜苔”。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。可清炒、醋炒，亦可麻辣炒。

红菜苔属于什么科

1、更应该多吃红菜苔，在增强母体抵抗力的同时，还能促进胎儿的生长发育。活血化瘀：有些女性朋友月经期间量多，呈紫黑有块，腹痛喜热，当血块排出后疼痛减轻，脉象细涩，这是由于气滞血瘀引起的，当以活血化瘀来调理治疗。

2、菜苔在晒之前是不需要清洗的，如果是夏天大太阳，晒三四个小时就可以了，如果是春秋冬天，那么晒上一天左右就可以了，在晒的过程中，记得每一个小时给青菜苔翻一下面，争取让每一面都晒到太阳。

3、种类和营养成分不同。种类不同。蕨菜属于蕨类植物，而红菜是被子植物。营养成分不同。红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分，而蕨菜的根茎35-40%左右是淀粉。

4、光照不足 红菜苔属于长日照植物，因此如果长时间的日照不足也有可能出现不抽苔的情况，可以将提前抽出的小苔摘除，让它继续生长。只要温度合适，还可以给它追肥。

5、你说的可能是蚜虫。蚜虫，又称腻虫、蜜虫，是一类植食性昆虫，包括蚜总科（又称蚜虫总科，学名：Aphidoidea）下的所有成员。目前已经发现的蚜虫总共有10个科约4400种，其中多数属于蚜科。蚜虫是植物最常见的破坏性害虫之一。

6、而红菜苔是属于一种蔬菜，其中所含的成分并不会很容易诱发或加重某种疾病，因此一般情况下是不属于发物的，可以不需要太过于担心。3 红菜苔不适合什么人吃 一般没有特殊禁忌的人群。

问一下正宗洪山菜薹多少钱啊,网上能买到正宗的吗?

如果是青白色的就是白菜薹，产出的季节比红菜薹晚，要到开春以后。和湖北同纬度的地区基本上都可以产红菜薹，四川也产红菜薹，但是品种和味道都不同，比较矮一些，梗子很粗。

目前正宗洪山菜薹产量萎缩，且大半销往外地。武 *** 平日吃到的菜薹，几乎没有“正品”洪山菜薹，洪山菜薹目前主要外销北京、广州等地，价格高达20元每公斤，而武 *** 平日吃到的菜薹，多是东西湖等地出产的。

洪山菜薹炒腊肉 是武汉自古以来的 第一名菜 ，真正的吃货行家冬季到武汉第一正餐的头牌菜一定是这个名菜。 所以，洪山菜薹是湖北正宗的特产 ，其他地区不产，也很难买的到，下面老刘就洪山菜薹的细节跟大家做一下分享： 时间 。

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