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常见蔬菜有多少种

常见的蔬菜有白菜、生菜、韭菜、土豆、养鱼、萝卜、山药、冬瓜、黄瓜、辣椒、西红柿、毛豆、扁豆、金针菇、木耳等，种类非常多。

紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。

常见的100种蔬菜如下：龙骨瓣莕菜（野莲仔）。红凤菜。皇宫菜（落葵）。山苏。龙须菜。青江菜。蕨菜（过猫）。芥菜。菠菜。香菜。1茼蒿。1苋菜。1莴苣（生菜）。

生活中的蔬菜有成百上千种它们所在的每一类蔬菜里面都是生活中经常可以遇到的类别，常见的蔬菜有白菜、生菜、韭菜、土豆、养鱼、萝卜、山药、冬瓜、黄瓜、辣椒、西红柿、毛豆、扁豆、金针菇、木耳等，种类非常多。

常见蔬菜有多少种1 生活中的蔬菜有成百上千种它们所在的每一类蔬菜里面都是生活中经常可以遇到的类别，常见的蔬菜有白菜、生菜、韭菜、土豆、养鱼、萝卜、山药、冬瓜、黄瓜、辣椒、西红柿、毛豆、扁豆、金针菇、木耳等，种类非常多。

常见的100种蔬菜名称3 常见蔬菜的功效 水芹 味甘，平，无毒。主养神益气，令人肥健，杀药毒，疗女人赤沃。冬瓜 味甘，平、微寒，无毒。主益气，悦泽驻颜，令人不饥。黄瓜 味甘，平寒，有毒。动气发病，令人虚热。

美洲作物对中国影响

番茄 番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番茄最早生长于南美洲的秘鲁和墨西哥，是一种生长在森林里的野生浆果。

对人口增长的影响。明清时期，中国的人呈直线上升，这与高产旱地作物的引入与大量种植息息相关。对生态环境的破坏。

所谓美洲高产作物，就是要比原来我国的作物产量高，那才能算高产作物，比如我国南方早年引入的占城稻，其实比很多引入作物的产量要高，所以实际上在这些地方高产作物并非美洲作物，而是稻米等作物。

食品物种交流的影响如下：美洲的农作物，如烟草、玉米、马铃薯，甜菊、花生、西红柿传到欧洲、亚洲和非洲，增加了人类的食品种类，改变了人的饮食结构。欧洲的家畜，如马、牛、山羊则影响和改变北美印第安人的生活方式。

美洲大部分地区全年高温多雨，这些作物对于气温和降水的要求都很高一些。

后来菲律宾成了西班牙殖民地。西班牙人在此经营了数百年，很多从美洲带回欧洲的作物也被移种到了菲律宾。在菲律宾谋生的爱国华侨将它们带回了祖国。举其中几例以说明这些农作物传入中国的轨迹。

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