各位老铁们好，相信很多人对茵陈蒿粥都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茵陈蒿粥以及茵陈蒿汤的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

新鲜的茵陈蒿可以吃吗

新鲜的泡水。不仅可以泡水，鲜嫩的还可以直接吃。茵陈别名白蒿，春季采收的习称“绵茵陈”，秋季采割的称“茵陈蒿”，以质嫩、绵软、色灰白、香气浓者为佳。

鲜茵陈100g，米面适量。将茵陈洗净，捣烂取汁，加清水适量调和米面，做成窝头，蒸熟食，或做成馒头亦可。此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。茵陈蒿荷叶粥 茵陈蒿25g，新鲜荷叶1张，粳米100g，白糖适量。

泡茵陈茶：加入适量新鲜茵陈或干茵陈10克，清洗后放进杯子中，冲进开水，盖上闷泡3到5分钟就可以食用，晾凉至60度上下时，还能够加适当纯蜂蜜调料，实际效果更强。

茵陈食用只能偶尔找个新鲜感，偿个 *** 。不能过多食用，因为茵陈必竟是药属于寒凉之物。脾胃虚弱更不能食用。茵陈这个名称来源于《神农本草经》；在《草本衍义》中记载为茵陈蒿，在《中国植物志》中作为正式中名。

茵陈蒿，嫩草可以作野菜。茵陈蒿，又称因陈蒿、因尘、野兰蒿、细叶青蒿、绒蒿、婆婆蒿。主要产地为陕西、山西、安徽。茵陈蒿含具利胆作用的有效成分蒿属香豆精。

直到拌散为止。拌上肉糜更好吃。放到垫了蒸笼布的蒸笼里，蒸时盖上蒸笼布。大火蒸上五分钟，关火，用筷子抖散。油烧热，茵陈加蒜沫，葱沫，盐少许，热油泼在茵陈上。

茵陈食用法5款

茵陈窝头 鲜茵陈100g，米面适量。将茵陈洗净，捣烂取汁，加清水适量调和米面，做成窝头，蒸熟食，或做成馒头亦可。此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。茵陈蒿荷叶粥 茵陈蒿25g，新鲜荷叶1张，粳米100g，白糖适量。

茵陈窝头 鲜茵陈100g，米面适量。将茵陈洗净，捣烂取汁，加清水适量调和米面，做成窝头，蒸熟食，或做成馒头亦可。此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。

泡茵陈茶：加入适量新鲜茵陈或干茵陈10克，清洗后放进杯子中，冲进开水，盖上闷泡3到5分钟就可以食用，晾凉至60度上下时，还能够加适当纯蜂蜜调料，实际效果更强。

茵陈的吃法多种多样，常见的吃法有凉拌茵陈、茵陈窝头、茵陈蒿炒肉丝，茵陈蒿荷叶粥等，茵陈既是一种野菜，也是一种中药，是中医养生理念中的一味药。

茵陈怎样做好吃

1、凉拌：茵陈可以和白糖麻油做凉拌，通常需要将茵陈清洗干净，然后放在沸水当中焯水，等到焯水以后，需要把茵陈当中多余的水分挤干净，然后放入适当的白糖、味精、食用盐以及麻油做搅拌。

2、材料：茵陈100克、面粉50克、盐2克、芝麻油1勺、大蒜6瓣、生抽1勺、醋4勺。刚采摘的茵陈去根去黄叶。浸泡一会后清洗干净沥水。放入一个大碗中，倒入部分面粉。

3、第一步把茵陈放水里泡一小会儿，把泥沙清洗干净，淘洗的水净了就好了。 把茵陈捞出来控干水，趁此时坐上蒸锅，等水开，放上干笼布 烧水时处理茵陈。

4、茵陈好吃的做法 第茵陈蜂蜜水 你需要准备好适量的茵陈和蜂蜜，先把茵陈用一定量的冷开水来浸泡一段时间，然后把冷开水处理掉，接着加入蜂蜜和开水在里面浸泡以后服用即可，这种 *** 服用它可以很好的对抗黄疸性肝炎问题。

5、茵陈摘净、淘水，晾到八成干，撕成小朵。拌上干面粉，直到拌散为止。拌上肉糜更好吃。放到垫了蒸笼布的蒸笼里，蒸时盖上蒸笼布。大火蒸上五分钟，关火，用筷子抖散。

6、在很多人眼里，中药都是苦口的，难以下咽的，其实这是一种误解，茵陈大枣汤口感好，不还可养生治病。

关于茵陈蒿粥和茵陈蒿汤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。