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1、因为砂锅主要看汤的鲜美,所以需要提前熬制高汤,在高汤中加入猪骨、鸡架、猪皮、虾仁、大料等。煮至乳白色。
2、接下来准备各种需要放入砂锅的材料。
3、在做菜的过程中,先给汤调味,因为高汤里没有调料。
4、加入各种辅料,最后加入土豆粉。直到煮熟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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