大家好，关于腐竹的吃法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于凉拌腐竹的吃法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

腐竹怎么做好吃呢?

1、第一，炒腐竹。用料：一个青椒；腐竹；肉丝；大蒜子；红葡萄酒很普通的就就可以！；生粉、鸡精、盐、老抽、食用油 做法：用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。切好大蒜子、辣椒（切丝）。

2、凉拌腐竹。材料：腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。

3、腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分； 腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。腐竹四两，葱末，辣面子，盐，味精。

4、步骤：腐竹提前泡发，洗净。攥干水份，切成寸段。胡萝卜切片，香菇切厚片，青椒切滚刀块，葱切葱花，蒜切片。用淀粉调个碗芡。锅中适量油烧热，下葱花蒜片爆出香味，下香菇翻炒，再加入胡萝卜和腐竹。

5、腐竹怎么做好吃 腐竹和青椒放在一起炒着吃，味道特别好。在做腐竹炒青椒时，需要准备腐竹150克，青椒两个，花椒和食用盐以及食用油还有鸡精各适量准备一些。

6、要想腐竹做的好吃，最重要是要泡发好，具体做法如下：准备青线椒3-4根，用清水洗净，去掉辣椒蒂，如果有不喜欢吃辣的，也可以换成甜椒搭配。把青线椒切成圈状，里面的辣椒籽不要，装盘备用。

腐竹怎么吃好吃有几种做法

1、腐竹的十种做法有：排骨炖腐竹，凉拌腐竹，腐竹炒肉片，素炒腐竹，烤腐竹，青椒炒腐竹，丝瓜腐竹汤，麻辣腐竹，夜味腐竹，腐竹烤肉等等。

2、第一，炒腐竹。用料：一个青椒；腐竹；肉丝；大蒜子；红葡萄酒很普通的就就可以！；生粉、鸡精、盐、老抽、食用油 做法：用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。切好大蒜子、辣椒（切丝）。

3、腐竹可以凉拌着吃 腐竹可以用来凉拌着吃，凉拌着吃是比较清爽的一种吃法，也比较的简单。

4、步骤：干腐竹掰成适量长度，和干木耳分别放进清水中泡发。水量一定要没过木耳和腐竹。大概1小时后，腐竹全部变白无黄色、内外皆软过后沥干备用。木耳泡一小时即可，洗净，切成小块。

腐竹的食用 *** 是什么

腐竹可以凉拌着吃 腐竹可以用来凉拌着吃，凉拌着吃是比较清爽的一种吃法，也比较的简单。

将调味汁浇在虾和腐竹上，放入蒸锅中蒸8分钟，滴入万里香精油，出锅后撒上香葱碎。凉拌腐竹 食材：腐竹，莴笋，胡萝卜，盐、恒宴鸡精、恒宴辣椒精 做法：腐竹洗净泡软，用开水焯一下，捞出沥干水分，切段备用。

凉拌腐竹的做法如下：用料：腐竹150g、花生米80g、黄瓜1根、木耳7朵、蒜3瓣、小米辣2个、香菜1根、盐适量、鸡精适量、白糖一丢丢、味极鲜酱油1勺、蚝油1勺、香醋2勺、香油1小勺。步骤：腐竹和木耳提前泡发，备用。

准备好所需的食材。辣椒，腐竹，生抽，盐等等。首先将辣椒用清水清洗干净。去掉两端，然后切成小块儿，如果说不喜欢里面的那些籽可以给它掏空。腐竹建议最好提前两个小时浸泡，浸泡到没有硬芯就可以了。

腐竹的食用 *** 教程 食用腐竹时可以准备腐竹300克，辣椒油和香醋以及生抽和蚝油都要适量准备一些，最后再准备少量蒜泥和葱花。

关于腐竹的吃法和凉拌腐竹的吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。