小伙伴们好，最近小评发现大家对于醋泡花生米的功效与作用做法，醋泡花生米有什么功效与作用这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、食材：花生50克，米醋半瓶。煮熟的和生的花生都可以接受。做法：用50克花生(最好是新鲜的)，放在密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。如果醋没过花生，盖上盖子密封，放在阴凉处7-10天。
2、一周左右就可以吃了。
3、醋泡花生是用花生和醋做成的家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，具有增强记忆力、抗衰老、延缓大脑功能衰退、滋润皮肤的作用。
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