大家好，小评来为大家解答以上问题。凉拌茄子的调料汁做法，家常凉拌生茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、如果太凉，那就用筷子撕成条状，摆在盘子里备用。
2、配料汁：葱、姜、蒜、小米椒切碎，放入碗中。
3、加入适量料酒、酱油、盐、鸡精、醋，搅拌均匀，注入grace。
4、将准备好的王改切汁浇在茄子上。
5、最后倒热油，完美。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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