本篇文章给大家谈谈餐具消毒，以及餐具消毒记录表对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

餐具的消毒 *** 有哪几种?

1、餐具消毒的6种 *** 有：太阳光紫外线消毒、沸水消毒、臭氧或红外线消毒、用洗碗机消毒、可以用药物消毒。太阳光紫外线消毒 这是最环保最健康的消毒方式。

2、沸水消毒法：这是最为普通的消毒 *** ，家家户户都能做到，具体有两种做法，大家视情况选择适合自己的 *** ，一是把餐具放入煮锅，用沸水煮上几分钟即可。二是在用餐前，把餐具放在一个容器中，用沸水浸泡。

3、餐具的消毒 *** 有以下几种： 使用消毒液：常用的消毒液有氯、氯酚、氯气等，适用于消毒餐具表面、餐具内部等。 使用高温消毒：高温消毒法适用于餐具表面消毒、餐具内表面消毒等。

4、此外餐具消毒还可以采用以下 *** ：使用蒸汽消毒，将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100度时，消毒5～10分钟。消毒柜消毒，温度一般在120度左右，消毒15～20分钟。

5、餐具消毒的 *** 有：消毒柜、煮沸灭菌法、高压锅消毒等。消毒柜消毒 效果最好。目前有臭氧、紫外线、高温消毒三种可选，需要餐具彻底清洗干净，沥干多余的水分，或需用干净的毛巾将水分擦干，码入消毒柜，开启消毒即可。

什么是餐具消毒?

1、如何正确对餐具消毒？可以采用煮沸消毒法，蒸汽消毒法，洗碗机消毒法或者消毒柜消毒法进行消毒。不能只通过开水淋烫或者白酒擦拭的 *** 。煮沸消毒法将清洗干净的碗筷放入沸水中，煮上5~10分钟。

2、消毒方式有三种形式。第一种是日光消毒法。第二种是煮沸消毒法。第三种是药物消毒法。日光中的紫外线具有良好的天然杀菌作用，只有当物品直接暴露在阳光下6个小时左右，且不与玻璃窗分离时，才能达到消毒的目的。

3、餐厅里的餐具一般不为一次性的，反复使用就需要保证餐具的干净。

4、第五种是烤箱消毒法，我们可以借助家用烤箱加热的功能把餐具进行加热消毒，通常温度调在120度左右。最后是日光消毒法。

5、即使用放射线灭菌，这不是一般家庭可用的，不提了！ 您可根据您消毒的目的（消灭传染病病源或杀灭一切微生物）、被消毒的餐具的种类（是否耐热）、家庭所具备的条件等，选用适合的消毒或灭菌方式！ 祝您和家人健康快乐！。

6、餐具消毒的6种 *** 有：太阳光紫外线消毒、沸水消毒、臭氧或红外线消毒、用洗碗机消毒、可以用药物消毒。太阳光紫外线消毒 这是最环保最健康的消毒方式。

餐具消毒用什么消毒液

过氧化氢消毒液。过氧化氢消毒剂是一种强氧化剂，利用其强氧化性有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等细菌和真菌。主要用于洁具、一般物体表面、食品生产环境、养殖环境、食品工具和设备等的杀菌消毒。

消毒液可以用来消毒餐具。但是餐具在消毒后，要使用清水进行冲洗干净。使用84消毒液消毒餐具时，要先仔细看说明书，调配好水和消毒液的比例。餐具除了使用消毒液，还可以使用消毒柜高温杀菌，消毒后餐具也要用清水反复冲洗。

万籁股份生产的300ML的CELA水是一种食品级安全的微酸性次氯酸消毒剂。直接喷洒消毒或者浸泡消毒就好。

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