大家好，小评来为大家解答以上问题。肉粽子的米怎么腌制好吃窍门，肉粽子的米怎么腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将豆子浸泡8小时，充分唤醒豆子的活性，然后加入米饭中调节口感。如果你不喜欢豆子的味道，你不需要准备它们。
2、将糯米和糯米按2:1的比例混合。并充分搅拌。使它们均匀分布。
3、然后把米洗干净。先把洗好的大米浸泡2个小时，让水先充分浸泡大米。
4、倒掉泡好的水，按比例加入酱油、糖、麻油、耗油。根据口味添加其他配料。
5、搅拌均匀，然后腌制2小时，使米饭完全入味。
6、最后，在泡饭中加入豆子。搅拌均匀。肉馅饺子需要的一锅米饭就要腌制好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
