辣炒银鱼干(青椒炒银鱼干的做法)

2023-09-14 生活知识 By:admin

大家好,小评来为大家解答以上问题。辣炒银鱼干,青椒炒银鱼干的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备食材:青椒、银鱼干、生姜。

2、青椒洗净后,去蒂,切成两半,再用斜刀把每半切成细丝。

3、生姜去皮,切成细丝。银鱼洗净,放入清水中浸泡10分钟左右,去除银鱼中的盐分,银鱼也是软的。取出沥干水分。锅中加入食用油,放入姜丝炒香。加入银鱼翻炒,银鱼晾干。如果喜欢干香的味道,可以久炒,炒银鱼。

4、倒入青椒丝翻炒至青椒丝变软。关掉暖气。

5、撒入糖、盐、胡椒面、鸡精拌匀。装盘子。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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