其实香草豆荚的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解香草豆荚怎么用，因此呢，今天小编就来为大家分享香草豆荚的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

香草荚是什么东西?

香草荚是一种植物，非常的甜，人们通常在甜点中会放香草荚。你爱吃的香草味就是香草荚的味道哦。人们为了使用方便将香草荚变成了香草精，方便了人们的取用。如果你还不知道的话，我就带你了解了解吧。

香草荚：梵尼兰（Vanilla planifolia）的豆荚。又叫香草枝。非常名贵的香料，有广泛的应用，香草荚中含有250种以上芳香成份及17种人体必需的氨基酸，具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药。

可以提高睡眠质量，预防缓解失眠，还可以使心情变得更愉悦嗯，可以让肝火消去，镇静安神。

狭义上的香草就是我们在甜点中常常用到的香草荚，也就是天然的香草植株。Vanilla是香草荚的英译，在有些地方被译为云呢拿，小说中常出现的云呢拿苏打、云呢拿冰淇淋就是它了。

香草荚是怎么 *** 的?

*** 完成后的香草夹商品就可以进行打包等待运输，最后销售到食品工厂。至此，香草的 *** 过程就已经全部完成了。

香草荚（学名：Vanilla planifolia），又称香草、香子兰、香草兰、港澳地区音译作云呢拿，是香草的一种，常用作甜品的香料。该词也指从本植物中提取的、或者人工合成的同种香料。

将一根香草荚切成段，每段3厘米左右。用刀尖将香草荚划开，将香草籽取出，也可不取出，直接划开香草荚放入朗姆酒中，香草籽可食用。密封，避光存放，刚开始每天晃一晃酒瓶，之后直接放置2—3月即可，当然放的时间越长越好。

香草荚可以用来 *** 甜品、增香提味的作用，具体介绍如下：可以用香草的豆荚，放入牛奶锅中，和牛奶一起炖煮，这样出来的就是香草味牛奶。可以将香草豆荚放入醋中进行浸泡，这样过段时间，就可以食用的香草味醋。

香草荚保质期

理论上没有保质期但是前提是保存方式要适当。避光恒温恒湿保持密封。如果没有条件不建议存放很久。朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。

密封，避光存放，刚开始每天晃一晃酒瓶，之后直接放置2—3月即可，当然放的时间越长越好。小贴士 小提示： 1．香草荚和酒的比例大概是700ml酒用10根香草荚。 2．我用的是百加得朗姆酒的小酒版50ml，我觉得够用了。

即使是一瓶保存了两年的百利，你喝起来味道就和开瓶那天一样新鲜。

我们做甜点经常用到的香草精我们可以直接买香草荚来用，味道绝对更好。还有就是我们选用更加新鲜的原材料也就没必要加香精类添加剂了。

OK，关于香草豆荚和香草豆荚怎么用的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。