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1、能补中焦，含18种氨基酸、11种微量元素及其他矿物质，故有健脾胃、补肺肾、补中焦、补脾补虚、固肾填精、宁心安神之功效。
2、山药。可以保健美容，特别是富含维生素、氨基酸和矿物质。可防治脂质代谢异常和动脉硬化，对维持胰岛素正常功能、增强人体免疫力、益心安神、止咳平喘、延缓衰老有一定作用。
3、胡爱山对滋养皮肤、强身健体、美容养颜有独特的功效。
4、可以控制吃的欲望，胡爱山富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖和粗蛋白氨基酸。
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