大家好，如果您还对冬瓜肉蒸包不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冬瓜肉蒸包的知识，包括冬瓜肉蒸包蒸多久能熟的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

冬瓜蒸包怎么做好吃

面粉中加入酵母。加入适量的水和成面团，发酵。肉末中放入盐，糖，味精，料酒，酱油，搅拌均匀，备用。冬瓜擦成丝，放入适量的盐，搅拌均匀，腌制一会。腌好的冬瓜丝，挤去水分。放入搅拌好的肉中。

面粉中加入酵母，加入适量的水和成面团，发酵。买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。切成条后再切碎。装入盆中用食盐腌制杀出水分。豆腐切小丁。在油锅里炒成金黄色盛出备用。

酵母用水稀释，加入面粉中和成团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵约2到3小时，成蜂窝状。2冬瓜去皮，各种材料备用。3加老抽，盐，鸡精搅拌均匀。4把葱姜切碎放入。5冬瓜切碎，放点盐煞水。

香气十足的酱肉冬瓜包子要怎么做呢

1、根 鸡蛋 3个 低筋面粉 120克 色拉油 30克 柠檬汁 1茶匙 塔塔粉 1/4茶匙 朗姆酒 2茶匙 白糖 20克 水 50克 *** 时间：1-2小时用餐人数：步骤 1 准备好所有的材料。

2、加入做好的酱肉馅，包成包子。1将包好的包子直接放入蒸笼，蒸锅中要加冷水，开火，蒸15分钟即可。

3、、火力开中小火，要一直翻炒，临出锅时加大葱末20克，搅拌均匀，一锅酱肉包子馅就做好了。1拌匀放置冰箱放着，时间为2个小时，等油凝固一点就比较好，按500g面粉算，这个馅可以包25个左右的包子。

4、酱肉包的做法：准备材料：水145克、中粉250克、酵母5克、五花肉320克、鲜香菇150克、葱1个、盐适量、黄豆酱1大勺、甜面酱1大勺。五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火20分钟，冷凉取出。

冬瓜馅的蒸包怎么做?

1、面粉中加入酵母，加入适量的水和成面团，发酵。买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。切成条后再切碎。装入盆中用食盐腌制杀出水分。豆腐切小丁。在油锅里炒成金黄色盛出备用。

2、面粉中加入酵母。加入适量的水和成面团，发酵。肉末中放入盐，糖，味精，料酒，酱油，搅拌均匀，备用。冬瓜擦成丝，放入适量的盐，搅拌均匀，腌制一会。腌好的冬瓜丝，挤去水分。放入搅拌好的肉中。

3、冬瓜素馅包子的做法大全如下：准备材料：冬瓜500克，面粉500g，水适量，盐适量，在盆中倒入500g面粉，加入酵母，接着加入适量的水和成面团，等待发酵。把冬瓜切成丝，放入适量的盐，搅拌均匀，腌制一会。

4、包成麦穗状的包子，依次放入笼屉。步骤8 冷水上锅蒸，开锅后蒸十分钟即可出锅。小贴士 烫面，并非全部用沸水，而是沸水面团和冷水面团酌量混合揉至，来保持韧性。

冬瓜蒸包的做法

1、冬瓜馅的蒸包做法：【用料】：冬瓜572克，鸡胸肉242克，虾仁93克，洋葱44克，中筋面粉：300克，姜适量，盐、老抽、香油、食用油适量做法步骤：1）面粉中加少许盐，1小勺食用油，略微搅拌一下。

2、烫面，并非全部用沸水，而是沸水面团和冷水面团酌量混合揉至，来保持韧性。步骤1 冬瓜切丁，撒盐，等个几分钟用纱布或用手挤出水分，备用。步骤2 葱花备用。步骤3 肉切丁，加入酱油、五香面、香油、食用油腌制。

3、面粉中加入酵母，加入适量的水和成面团，发酵。买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。切成条后再切碎。装入盆中用食盐腌制杀出水分。豆腐切小丁。在油锅里炒成金黄色盛出备用。

4、冬瓜去皮，剁成细末加少量精盐拌均匀，盛入纱布中挤去部分水分，加入肉馅内调拌成馅。锅内加水烧开，将40个面剂擀成直径9厘米的圆皮，放上馅，包成菊花顶包，捏紧包口，放蒸笼里用旺火蒸20分钟即成。

冬瓜肉包子馅的做法窍门

冬瓜馅包子的做法 冬瓜去皮刨丝，放适量盐，掐去一些水分，锅中放入肥油，熬出油，待油渣变金黄，放入辣椒，蒜，呛锅，放入冬瓜略微翻炒，盛出晾凉备用。

把葱姜切碎放入。5冬瓜切碎，放点盐煞水。6把冬瓜捏去多余的水分放到调好味的肉馅中。7搅拌均匀即可。8面团拿出揉5--10分钟。9揪成小剂子，擀成皮。10把馅放到皮上。11顺边捏好，包子就包好了。

取一个剂子擀成皮，包入拌好的冬瓜馅，包成包子。1包好的包子，醒饧10分钟。1锅中放水，饧好的包子，放入锅中，大火蒸15分钟，再虚蒸3分钟即可。

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