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买的一种茶叫五峰毛尖,泡茶的时候全部沉底了,感觉像是假的或者是劣质...

那叫回甘，一般茶叶会有这种感觉的。而且是越喝越甜的。其实行家才能喝出回甘的味道呢，莫非你也是老茶客。

像冬喝茉莉夏喝尖（毛尖茶叶），二八月里喝香片。其实，我最喜欢喝的还是信阳或者五峰毛尖，冬季就铁观音最好。

毛尖基本都是沉底的。一直飘着的，那不是毛尖，那才是假的或者品质非常差的。至于好坏还是看口感，非常好的毛尖，有种栗子的味道。五峰毛尖味道确实偏淡，包括安吉白茶还有一些安徽茶叶，基本和白开水无异。

廿四品茶(一)

这道《茶品二十四》，起因也是想起曾教授，快一年了，每有好茶，则怀想之。第一品茶就叫“曾教授茶”吧。前年春节，取道深圳赴泰国度假，在曾教授的办公室小聚品茶。是凤凰山的野茶，香重、耐泡、杀口。

二十四节气是中国传统文化中的重要组成部分，每个节气都有其独特的气候特征和文化内涵。在不同的节气中，人们会选择不同的茶品来饮用，而不同的茶品则需要使用不同的茶具。

品茶的正确 *** 之备：品茶的首道工序，包括对开水、茶具、茶叶和环境四方面的相关准备工作。品茶的正确 *** 之洗温：指对茶具的热烫、清洗过程，主要时为了温杯和消毒。

廿四节气之小暑（外一首）上平一东 小暑起温风，品茶凉坊中。惊雷唤疾雨，促织待凌空。1 上平十一真 庭院青阶滑，池塘莲藕新。荷花迎夕照，霞彩落湖滨。2 注1：温风至，蟋蟀居壁，是为小暑物候。

又称司空曙），他是唐代著名的诗人之一。他的名句“白日依山尽，黄河入海流”大家耳熟能详。至于您提到的“廿四品打三个数字”，我并不清楚其具体含义。如果您能提供更多相关信息或上下文，我将非常感谢并尽力为您解

(1)品评茶味。引证解释⒈品评茶味；饮茶。引明杨慎《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。”柳亚子《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。

如何正确泡好绿茶?

1、泡茶 泡茶时需注意茶的种类，绿茶和黄茶需将冲泡温度控制在80~85℃，红茶和乌龙茶需将冲泡温度控制在90~100℃，白茶和黑茶则需用刚烧开的沸水进行冲泡。

2、上投法：很多人看到这里可能会感到疑惑不解，顾名思义，这种 *** 就是将茶叶扔进开水中，而不是我们所认为的先放茶叶后倒开水，当然这样的 *** 也仅适用于那些外形紧实，颜色翠绿的高档绿茶。

3、泡绿茶一定要注意泡茶的水温很多茶友泡茶时，水烧开了就直接冲下去，沸水泡绿茶是大忌，这样泡出的茶茶叶会出现题主所说的那种现象，茶叶发黄，茶汤苦涩。泡绿茶时，我们可以根据所买绿茶的嫩、选择合适的水温。

4、泡绿茶采用两种 *** 冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。

5、绿茶最好的泡法：烫杯取适量茶入杯，此时高温的杯子与残余的热水相互作用，茶香被慢慢烘出。冲入85°C左右的热水，到茶杯1/3处时停止。然后摇晃杯身，使茶叶充分被热水浸润。

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