小伙伴们好，最近小评发现大家对于怎样做腊肉好吃，自制腊肉怎么做简单又好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、准备好处理干净的肉。
2、把肉分成合适的大小。建议可以大一点，因为风干会收缩。用盐和酱油擦每一块肉的每一个位置。生抽可以增加风味。不喜欢就用盐。
3、每一块都平放，腌制一晚。
4、腌制一晚上后，可以直接挂起来，晾半个月以上。
以上就是【怎样做腊肉好吃，自制腊肉怎么做简单又好吃】相关内容。
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1、准备好处理干净的肉。
2、把肉分成合适的大小。建议可以大一点，因为风干会收缩。用盐和酱油擦每一块肉的每一个位置。生抽可以增加风味。不喜欢就用盐。
3、每一块都平放，腌制一晚。
4、腌制一晚上后，可以直接挂起来，晾半个月以上。
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