各位老铁们好，相信很多人对蕨麻的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蕨麻的做法以及蕨麻菜谱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

蕨麻猪骨汤的做法,蕨麻猪骨汤怎么做好吃,蕨麻

1、猪蹄洗净，放几片姜，料酒少许焯下水去下腥味和脏东西。黄豆需要头天晚上泡好备用。准备好所有材料，依次把猪蹄、厥麻、黄豆、香菇、生姜、料酒、大料2个放砂锅里，放入水一点要没过所有材料，慢火炖。

2、可以做成蕨麻米饭食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 400g、卷心菜 80g、蕨麻 80g。第一步把蕨麻洗净、泡60分钟。将大米淘洗干净。将泡好的蕨麻和洗净的大米混合一起。

3、蕨麻牛骨汤的做法步骤。蕨麻50g用清水浸泡15-20分钟，洗净沥干水分。牛骨断成2段，放入沸水中焯一下去掉杂质和血水。将蕨麻和牛骨都放入砂锅中，加入7碗水，小火炖3个小时即可。食用时可以调入少量盐。

4、蕨麻、莲子、枸杞先用水洗干净泡发。 先煮薏仁米，大火煮开后转中火煮20分钟 然后下入蕨麻煮15分钟。 再加入莲子煮15分钟。 下枸杞再煮10分钟。蕨麻烧猪肉 原料：主料：蕨麻500 克，猪肉500 克。

人参果蕨麻怎么吃?

蕨麻营养粥 主要材料：蕨麻2把，稻米半罐；辅材：枸杞子十几颗，小红豆3把，干百合十几片，桂圆5颗 作法流程： 调料：蕨麻2把、枸杞子十几颗、小红豆3把、干百合十几片、桂圆5颗、稻米半罐。

蕨麻（拉丁学名：Potentilla anserina L.），原名人参果。蕨麻是煮粥、炖肉的上佳原料。食用 *** ：将人参果洗净，在温水中浸泡30分钟后捞出待用煮粥或煲汤。蕨麻产中国多省地。生河岸、路边、山坡草地及草甸。

食用 *** ：将蕨麻洗净，在温水中浸泡60分钟后捞出待用。蕨麻米饭，将精米淘洗干净后与蕨麻按4：1的比例置于锅中蒸煮(加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。

蕨麻、小米软熟后，加入红糖，拌匀即可食用。食材：蕨麻（人参果）30g、小米200g、红枣5个、枸杞10g、红糖适量。做法：温水把蕨麻泡30分钟，洗净。红枣也洗净稍微泡下，枸杞、小米洗净。

蕨麻亦称人参果，蕨麻含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，并含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，应该是可以在孕期食用的。

蕨麻养生粥怎么做,蕨麻养生粥的家常做法

1、【蕨麻清粥】蕨麻一把，温水浸泡十来分钟，与大米一起熬煮，待蕨麻软后即可。【蕨麻营养粥】蕨麻两小把、枸杞十几颗、干百合十来片、龙眼五颗、红枣五颗，熬煮至蕨麻软熟，即可食用。

2、可以做成蕨麻米饭食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 400g、卷心菜 80g、蕨麻 80g。第一步把蕨麻洗净、泡60分钟。将大米淘洗干净。将泡好的蕨麻和洗净的大米混合一起。

3、准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 将适量水和醪糟放入锅内，烧开。 把蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。 盛出醪糟蛋，加白砂糖即可。提示： 鸡蛋不要煮得过老，最好吃的醪糟蛋的蛋黄应该是半生的。

4、莲子，百合，桂圆 做法 将所有材料洗净浸泡半天（除桂圆肉外，桂圆肉只需浸泡半小时）放沙锅内，加适量水用大火煮开。搅拌一下转小火煮1个小时左右，加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右，关火焖15分钟即成。

5、蕨麻营养粥：蕨麻与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用。

OK，关于蕨麻的做法和蕨麻菜谱的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。