大家好，关于毛豆的正确煮法技巧很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于毛豆的正确煮法技巧视频的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

煮毛豆的 ***

把毛豆洗干净后，无需剪去两头，直接放入高压锅中，加入食盐，盐可适当多放一点，然后加少入量的花椒、八角，薄姜片也可按个人喜好加入1~2个干辣椒(要注意不要加太多花椒和八角，否则会吃的满嘴麻麻的不舒服)。

作法流程：买回来的毛豆首先用冷水清洗掉外表的尘土，随后泡在冷水中，浸泡三十分钟，使外皮变软，多多这一步能让毛豆在下面蒸制的情况下迅速入味。

煮毛豆的 *** ：主料：毛豆500克。辅料：八角2颗、桂皮两块、干辣椒10个、香叶7片、丁香4个、干花椒一小撮、小茴香一小撮、盐少许。步骤：清洗毛豆。毛豆剪掉两头，这样更容易入味。

*** 一 毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。

第一：大伙儿要把毛豆的两边再剪一下，这样大家煮毛豆时调味品才可以沿着毛豆两边进入毛豆里去，做出来毛豆就会更加入味了。

怎样煮毛豆?

1、毛豆洗净，剪去两头。以便煮时容易进味。把剪好的毛豆洗净，放在微波碗内加入适量的水和花椒、大茴。放入微波炉中高火8分钟。将煮至8成熟的毛豆端出来，放入盐。再次放入微波炉中，高火5分钟即可出锅。

2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮，不能盖盖，不然毛豆肯定是要发黄的，而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄，而且，毛豆的口感也大打折扣。也失去了脆嫩，变得软踏踏的不好吃了。

3、把毛豆洗干净后，无需剪去两头，直接放入高压锅中，加入食盐，盐可适当多放一点，然后加少入量的花椒、八角，薄姜片也可按个人喜好加入1~2个干辣椒(要注意不要加太多花椒和八角，否则会吃的满嘴麻麻的不舒服)。

4、毛豆清洗干净，撒入少许盐再次放入适量的水浸泡30分钟。浸泡好的毛豆捞出，准备好干辣椒，八角花椒适量。汤锅放入清水，干辣椒，八角花椒入锅，大火烧开，煮出大料的味。水开后倒入毛豆，改温火继续煮。

怎么煮毛豆

1、把毛豆洗干净后，无需剪去两头，直接放入高压锅中，加入食盐，盐可适当多放一点，然后加少入量的花椒、八角，薄姜片也可按个人喜好加入1~2个干辣椒(要注意不要加太多花椒和八角，否则会吃的满嘴麻麻的不舒服)。

2、毛豆洗净，剪去两头。以便煮时容易进味。把剪好的毛豆洗净，放在微波碗内加入适量的水和花椒、大茴。放入微波炉中高火8分钟。将煮至8成熟的毛豆端出来，放入盐。再次放入微波炉中，高火5分钟即可出锅。

3、清洗毛豆。毛豆剪掉两头，这样更容易入味。剪毛豆时别剪太浅，太浅不容易入味。干辣椒10个，香叶7片，桂皮2小块，小茴香一小撮，丁香4颗，干花椒一小撮，八角两颗。

4、煮毛豆怎么做好吃1 食材： 毛豆，皮，八角，花椒，干红辣椒，小茴香，香叶，盐。

5、把毛豆上面多余的部分先摘干净放盆子里面。盆子里加入水把毛豆外面的脏污清洗干净。在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时，使毛豆充分入味。泡好了再放锅里进行煮制。水开了毛豆就熟了，关火。

6、步骤：准备材料。毛豆洗净，用剪刀剪去两头，便于入味。（如果懒也可以不剪）。锅坐水烧开后，加入调料，转小火熬煮5分钟，把香料的味道激发出来。倒入毛豆，用筷子搅拌两下。加入适量盐。

文章分享结束，毛豆的正确煮法技巧和毛豆的正确煮法技巧视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！