各位老铁们好，相信很多人对罗勒怎么吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于罗勒怎么吃以及罗勒叶的功效与作用的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

罗勒是什么味道的呢?

1、罗勒吃起来稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同。罗勒叶直接闻，带有一股刺鼻的味道，据说和小茴香有一点点像，且因其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒。

2、问题二：什么是罗勒叶？它是什么味道呢 罗勒，学名Ocimum basilicum叮唇形科，罗勒属，一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称“九层塔”。为风行国际市场的知名香料植物，被称为“香料之王”。

3、罗勒的味道是比较独特的，吃起来的味道比较香甜，甜味很重，香味很浓。在罗勒中散发出的香味，有点像我们平时所熟知的八角茴香，香气四溢，让人闻着非常的舒适。

4、不是。罗勒叶直接闻，带有一股刺鼻的味道，据说和小茴香有一点点像，且因其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒。罗勒的气味芳香，有清凉感，有疏风解表，祛风消肿，散瘀止痛，活血通经之功效。

5、罗勒是一种草本植物(中草药)，它即可以药用又可以作菜品，用在烹饪中还是一种难得的香料，通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。 罗勒又名兰香，是一个庞大的家族。

6、罗勒叶就是罗勒的叶子，在西餐中经常出现，既可以作为调味料，又可以当做菜品装饰。据说罗勒叶的味道并不好闻，它究竟是一种什么样的味道呢。

西餐中的罗勒是什么、一般怎么用

罗勒在西餐中用法：罗勒叶子很嫩，不耐热，常用于冷的酱汁和沙拉，用在热菜上也多用于摆盘。罗勒最常用于 *** 意大利青酱， *** 相对简单，用于涂抹面包，也可用作 *** 沙拉。

罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。

罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、 *** 、香的气味。

罗勒的做法

1、罗勒还可以跟土豆一起炒，做法也很简单，只要准备适量的罗勒和适量的土豆，两者都确保要新鲜优质，然后将它们全部放在清水中浸泡清洗干净，土豆的皮把它去除干净后切成一片一片的。

2、材料：干燥罗勒、薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙。

3、罗勒面包的做法步骤 第1步.水和干酵母混合静置几分钟，让酵母的活性更好发挥。第2步.全麦粉、黑麦粉、面筋粉、胚芽粉、盐混合一起，加入酵母水、枫糖浆、罗勒碎一起揉面。

4、罗勒烤肉的做法 先把小洋葱洗干净，切成碎丁 将新鲜罗勒叶切碎 将五花肉切成片，并加入切好的洋葱丁、罗勒碎、烧烤调料拌匀。

罗勒碎直接撒上吃吗?

1、可以直接撒上吃。罗勒是一种芳香类植物，一般当做香料来使用，是可以直接食用的，可以将罗勒捣碎后，撒在面包、牛排、面条或披萨上食用，它的味道有点类似于茴香。罗勒是一种植物。

2、罗勒的叶味辛温，在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用；还有有疏风行气、化湿消食、活血、解毒的效果。

3、罗勒叶可以做装饰用，也可以做罗勒叶糖浆。材料 清水2汤匙（30ml），白砂糖300g，罗勒叶80g。做法 锅中放入白砂糖和清水，大火烧沸后将罗勒叶放入，加盖浸泡24小时。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。