小伙伴们好，最近小评发现大家对于怎样煎荷包蛋，煎蛋的做法步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、干锅是热的，可以用手在锅面上感受一下，感觉热了就关火。
2、关火后倒几滴油，不要太多，一点就好。
3、加入半茶匙盐，摇动平底锅，使油均匀(在锅中加盐也可以防止鸡蛋粘锅)。
4、打入鸡蛋，不要翻动它。
5、倒入少许水(水可以降温产生蒸汽)，然后开小火，听到爆裂声后关火。
6、盖上锅盖，用锅里的余温加热鸡蛋3-5分钟。
以上就是【怎样煎荷包蛋，煎蛋的做法步骤】相关内容。
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4、打入鸡蛋，不要翻动它。
5、倒入少许水(水可以降温产生蒸汽)，然后开小火，听到爆裂声后关火。
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