小伙伴们好,最近小评发现大家对于荨麻草的食用方法,荨麻草怎么食用这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、首先要选择娇嫩的荨麻叶,采摘时要小心,顺着叶子的方向采摘,这样手臂就不用接触叶子,避免被蛰。也可以带橡胶手套。挑回家的荨麻先用冷水洗干净,再煮3-5分钟。
2、然后放入冷水中冷却浸泡。
3、一个小时后,荨麻叶被拿起,沥干水分,然后放入一个条状的盘子里。加盐、香油、味精,拌匀后即可食用。也可以根据自己的口味加入姜沫、蒜末等调料。
4、荨麻有多种吃法。除了拌凉菜,还要会开水烫,会炒菜,会煲汤,会做馅。它尝起来非常美味。荨麻的种子还可以用来榨油,也有强身健体的作用。
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