大家好，小评来为大家解答以上问题。鸡丁米线的做法家常简单，鸡丁米线的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、成分详情：
2、米线1根，鸡胸肉1个，生菜，香菇，豆瓣酱，葱，姜，蒜，胡椒粉，酱油，蚝油，糖，盐，鸡精。
3、练习：
4、1.鸡胸肉切丁，加入料酒和淀粉，拌匀脆10分钟，香菇切丁；
5、2.锅中多放油，放入葱、姜、蒜、花椒翻炒，放入3勺豆瓣酱翻炒红油；
6、3.将蘑菇炒软，加入鸡丁至顺滑；
7、4.加入2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙白糖、少许鸡精和适量盐，搅拌均匀，倒入适量水烧开，关火；
8、5.煮米线时，放些盐调味，生菜焯一下，捞出米线，倒入米线水或高汤，加入鸡丁拌匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
