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1、1.冬瓜去皮去瓤切块，红辣椒切段，大蒜切碎备用。
2、2.锅中倒入适量的食用油。油热后加入红椒和蒜末翻炒出香味。
3、3.将冬瓜放入锅中，搅拌均匀。
4、4.大约两三分钟后，加入少许盐和鸡精调味。然后倒入少许水淀粉，淋上几滴香油后出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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