老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黄花菜根有毒吗和黄花菜根有毒吗图片的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黄花菜根有毒吗以及黄花菜根有毒吗图片的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

鲜黄花菜中含有的毒素是什么?

1、鲜黄花菜中主要致毒物质是秋水仙碱。鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。

2、新鲜的黄花菜里确实有毒，这种毒素名字叫做秋水仙素。这种毒素可以抑制细胞的生长，一次性使用超过一百克以上的新鲜的黄花菜，有可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒现象，严重者甚至会出现周身麻木等症状。

3、黄花菜中的有毒物质是秋水仙素（Colchicine autumnale)，为秋水仙属多年植物，生长在低湿的草地上。

4、鲜黄花菜的花和根中含有一种毒素：生物秋水仙碱，其中花蕊中含毒素最多。吃后可能弓|起食物中毒，引起恶心，呕吐腹痛，腹泻等症状。

5、鲜黄花菜中含有的毒素是类秋水仙碱。鲜黄花中的类秋水仙碱本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。

黄花菜的根能吃吗

黄花菜，又名金针菜，其根有毒，曾发生羊吃后中毒死亡事故。绝对不能吃，以免发生危险。

黄花菜根可以内服，取6~9 g黄花菜根再加水煎服，也可以用黄花菜根来捣汁。黄花菜根可以外用的，只需捣敷可。黄花菜根是不可以多吃的，对人体的视力有损伤的。

可以的。具体做法如下：主料：鸡蛋2个、黄花菜100g 辅料：油 、适量盐 、适量白醋 、适量糖 、适量 黄花菜泡发摘掉根，洗净。鸡蛋打散，放少许盐搅匀。鸡蛋放入油锅摊熟，不要炒太老了。

能吃。有这种的黄花菜。但刚采回的鲜黄花菜是不能吃的，不管是开或没开吃了都会肚子痛，听说是有毒，采回后晒干，不能曝晒，可以说是风干吧，干后的黄花菜就和外面卖的差不多了。

所谓新鲜黄花菜不能吃也是有道理的，因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但吃下去后，在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。

地上的黄花菜是可以食用的，可以用来做菜，而黄花菜根却有很多的药用价值，黄花菜根可以用于来水水肿，因为黄花菜根是有很好的利水作用，对于小便不利的人群都是适用的。同时黄花菜根对于淋浊，带下都有很好的治疗效果。

黄花菜根有毒吗?

1、可以的。具体做法如下：主料：鸡蛋2个、黄花菜100g 辅料：油 、适量盐 、适量白醋 、适量糖 、适量 黄花菜泡发摘掉根，洗净。鸡蛋打散，放少许盐搅匀。鸡蛋放入油锅摊熟，不要炒太老了。

2、所谓新鲜黄花菜不能吃也是有道理的，因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但吃下去后，在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。

3、鲜黄花菜的花和根中含有一种有毒生物碱，其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒，引起恶心、呕吐腹痛、腹泻等症状。鲜黄花菜吃之前需先去除毒素，所以吃干黄花菜更保险，因为干制过程中可破坏其中含的毒素。

4、能吃。有这种的黄花菜。但刚采回的鲜黄花菜是不能吃的，不管是开或没开吃了都会肚子痛，听说是有毒，采回后晒干，不能曝晒，可以说是风干吧，干后的黄花菜就和外面卖的差不多了。

5、鲜黄花菜的花和根含有一种有毒的生物碱，其中雄蕊含有的毒素最多。食用可能引起食物中毒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。新鲜的黄花菜在食用前需要解毒，所以食用干黄花菜更安全，因为其中所含的毒素在干燥过程中会被破坏。

6、鲜黄花菜的花和根中含有一种有毒生物秋水仙碱，其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒，引起恶心、呕吐腹痛、腹泻等症状。鲜黄花菜吃之前需先去除毒素，所以吃干黄花菜更保险，因为干制过程中可破坏其中含的毒素。

谁知道黄花菜里面那根须能吃吗?有人说能吃,有人说不能吃,不能吃的话...

1、可以的。具体做法如下：主料：鸡蛋2个、黄花菜100g 辅料：油 、适量盐 、适量白醋 、适量糖 、适量 黄花菜泡发摘掉根，洗净。鸡蛋打散，放少许盐搅匀。鸡蛋放入油锅摊熟，不要炒太老了。

2、黄花菜，又名金针菜，其根有毒，曾发生羊吃后中毒死亡事故。绝对不能吃，以免发生危险。

3、新鲜的黄花菜花粉（花心即那根须）中含有秋水仙碱，进入人体以后被氧化，具有强烈的 *** 性，食用过多会导致食用者嗓子发干，胃有烧灼感，产生恶心、呕吐等症状。

4、可以吃，只要没有变红，变黑有异味就说明没有变质。黄花菜又名黄花，金针菜，中药程萱草。黄花是就色而言，金针是就形而言。

5、我认为 所谓新鲜黄花菜不能吃也是有道理的，因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但吃下去后，在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。

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