各位老铁们好，相信很多人对桑葚酱都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于桑葚酱以及桑葚酱泡水喝的功效和作用的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

桑葚怎样熬成桑葚酱

桑葚酱怎么熬1 桑葚加盐泡一会，滤水后剪掉绿色蒂。倒入锅中，不粘锅感觉比较好，大火炒一会儿出水。

桑葚洗净 再放入少许盐，用盐水浸泡10分钟 放入料理机稍稍打一下，打的差不多碎就行了 加入白糖 小火熬煮 到水分将要熬完时加入麦芽糖。

准备桑葚、盐和冰糖，先用淡盐水把桑葚浸泡10分钟后冲洗捞起，然后将桑葚中的小枝叶去除。接下来将桑葚放入锅中加热，大火加热1~2分钟后放入30克冰糖，随后不停的搅拌，最后改用中小火慢熬成粘稠状即可食用。

桑椹酱用什么锅熬治

1、用陶瓷锅熬制，不能用铁质锅具。做桑葚酱的 *** 步骤如下：所需原材料：主料：桑葚600克、白砂糖330克。辅料：柠檬汁30克。第一步：先将桑葚洗净，沥干水分。第二步：然后将桑葚的杆摘去。

2、桑葚适合用什么锅熬制 只要不用铁锅等金属材质的锅熬制即可。

3、煮开后会有大量汤汁出现，这是要调小火力慢慢熬，等锅中的桑葚变成浓稠的酱状果汁也收浓以后才能关火，降温以后取出自己 *** 的桑葚酱也就做好可以食用了。

4、不锈钢锅因为化学性质比较稳定，所以才不会生锈，所以比较适合煮食品，桑葚酱是普通食品，所以不存在会中毒的事，放心好了。

5、用砂锅或者奶锅加热，放入桑葚，小火慢煮，可以适量的加入一些水分，慢慢搅拌。等桑葚开了以后，加入适量的白糖，搅拌均匀，小火慢煮，防止粘锅。煮至桑葚粘稠状，关火自然放凉。桑葚酱就 *** 好了。

6、桑葚酱怎么熬1 桑葚加盐泡一会，滤水后剪掉绿色蒂。倒入锅中，不粘锅感觉比较好，大火炒一会儿出水。

桑葚干做果酱的 ***

桑椹果酱的做法 先把桑椹去蒂，冲一下，然后沥干水分，放入白砂糖(我用的是太古白砂糖)，腌制半个小时。腌制半小时后，先用大火煮开，加入冰糖和柠檬汁之后用小火熬制，期间要不停搅拌，以免糊锅。

第1步、桑葚果洗净沥干水分，果蒂可取可留。具体 *** 如下图所示：第2步、捣成泥糊状，有大颗粒也可以，大火煮开小火慢炖。具体 *** 如下图所示：第3步、加白糖，也可以加冰糖，根据自己喜好。

熬成果酱是留住桑葚风味的好风法。 *** 步骤：【挑果】把过熟、软烂或发霉的桑葚挑除，同时把绿色的蒂头剪掉。【清洗】桑葚表面可能带有脏污、霉菌或小虫，一定要彻底清洗干净。

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