大家好，小评来为大家解答以上问题。耦合的做法大全家常菜，耦合的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先将莲藕清洗干净，去掉莲藕外面的皮，然后将莲藕切成薄片。切莲藕时，尽量切薄，防止炒透。
2、二、准备面粉，加入冷水，搅拌成稀面汤，然后在面粉中加入适量的盐，搅拌均匀。当然，你可以在面粉里放一个鸡蛋，这样会让颜色更显棕色。
3、第三，把准备好的猪肉在水里泡一段时间，然后洗干净，把肉剁成肉末。如果有馅机，可以用馅机绞肉，这样肉末更细。
4、第四，在肉沫中加入盐、酱油、葱花、味精等调料，将肉馅放入加热的食用油中搅拌均匀；这个过程也叫调馅，把馅调好待用；
5、第五，把准备好的肉馅放在两片莲藕中间，让两片莲藕把肉馅收紧。当然，肉馅越多越好。然后将带肉馅的耦合I放入事先准备好的面糊中，如下图；
6、第六，在炒勺中加入适量的油，小火加热，待油热后，将沾有面粉的联轴器放入油锅中，小火煎，待联轴器表面出现一层金黄色即可。当联轴器成熟后，用滤网取出，放在盘子上。这时候，好吃的耦合就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
