大家好，小评来为大家解答以上问题。面积小开面馆，新手开面馆要怎样做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1.居住社区

2、开面馆的最佳选择，住宅小区人口构成均匀，以家庭为单位。出去吃饭的机会很高。每个家庭有2-6个人。座位要有能容纳足够的环境，菜品选择要丰富。装修肯定要多花钱，才能满足大人小孩的需求。

3、消费以聚餐和节假日为主，淡季和旺季不会有明显区别。

4、2.工业和商业区

5、上班族聚集的地方，活动时间主要在白天，所以消费机会在于午餐。因为午餐时间不长，而且饭点在11-13之间，所以要多注意供货速度快，工商业区的就餐环境要求不高，要注意卫生和干净服务的态度。

6、座位可以密集一点，容纳更多的顾客，只有加班的人才能吃晚饭。如果你注意你的特别面食，这将有助于晚餐业务。每周一到周五消费者集中，周六周日清淡。

7、3.学校公园

8、每年只扣九个月的假期，面馆只适合大学专科。这类学校的学生消费能力高，消费群体容易被时尚潮流所改变。因此，对食物颜色变化的要求和对餐饮卫生的要求是选择餐食的依据。午餐；晚餐和夜宵可以做。

9、大家都有业务要去拜访，寒假暑假会找替代的新闻组。可能几乎没有人。

10、4.市场夜市

11、夜市人，各种人聚集的地方，集娱乐、购物、餐饮等为一体。人多，竞争对手多，面馆要做强，讲求特色。别人能做的我能做，别人能做的我做不到！商业茶水间主要在晚上。

12、下午是准备材料：下午5点到晚上凌晨2点，逛夜市的人一般都要吃饭，所以量可以比平时少。

13、在开面馆之前，我们必须对面馆的市场进行调查。了解市场后，一定要确定面馆开在哪里。确定面馆地址后，要注意消费者的心理。以下文章主要围绕这几点来写。只要做好这些，面馆的生意会越来越火爆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。