小伙伴们好，最近小评发现大家对于中华鲟鱼怎么杀怎么清洗，怎么清洗怎么杀中华鲟鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、中华鲟和普通鱼类不是很像。中华鲟背上有软骨。这种软骨的治疗方法很复杂。首先要把中华鲟洗干净，然后摸摸他的软骨，揉揉，不要弄破。然后，把中华鲟的肚子放一边，把内脏拿出来，放在锅里煮。
2、因为中华鲟的鳞片比其他鳞片要硬，所以你要先用70度的温水浸泡20秒左右，不要用开水。
3、然后用钢丝球使劲搓，搓壳不要搓鱼，不然会划伤肉。或者干脆用刀撬开甲壳。
4、清洗中华鲟的鳞片是非常危险的，注意不要伤到手。
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