大家好，如果您还对鸡头米的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡头米的做法的知识，包括鸡头米的做法水煮多久的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

新鲜鸡头米怎么做好吃

1、第准备好鲜活柴鸡；收拾干净。取一半，剁大块。撕去鸡皮备用。第准备好淮山、莲子、芡实。淮山去皮切块。莲子、芡实冲洗干净备用。第锅中水开，倒入鸡块。焯至无血水，洗净备用。焯好的鸡块放入炖盅。

2、鸡头米炒虾 主料main 新鲜鸡头米100克 基围虾150克3人份 辅料others 大蒜叶2根 盐2克 料酒5克 姜丝3克 油适量 鸡头米是睡莲科被子植物，果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精的作用。

3、鸡头米先加水煮熟备用。2起油锅倒入芹菜和胡萝卜翻炒，再放入事先煮熟的鸡头米翻炒。加少许糖和盐调味，最后薄薄勾芡。红菱鸡头米 用料：鲜鸡头米、鲜水红菱 *** *** ：鲜水红菱去壳，菱肉一切2片待用。

如何将鸡头米做的好吃美味?

1、莲藕去皮，切丁，鸡头米提前解冻，红椒切丁，芹菜洗净切段。热油锅，放入莲藕，鸡头米翻炒。加少许的水。加入红椒和芹菜翻炒。加入白糖炒匀。加盐调味，炒匀出锅即可。

2、做法：首先，把玉米洗干净，把米粒拨出来，芦笋洗净，切块。锅烧热放少许油爆香蒜末，倒入鸡头米翻炒。将鸡头米翻炒2分钟后，倒入玉米和芦笋。接着翻炒几下，加少许盐、蚝油调味即可。

3、快手菜系列， *** 简单，不费时，营养又美味！鸡头米炒虾的做法 步骤step 1 准备好所需食材。步骤step 2 将基围虾洗净，挑去虾线。步骤step 3 起锅热油，下入姜丝爆一下。

4、鸡头米做法如下：芦笋洗净去皮后改刀切段，黑木耳泡发洗净，新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。虾仁去虾线后，加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制，备用。

鸡头米养身汤的家常做法大全怎么做好吃视

做法：将公鸡宰杀后处理干净。芡实洗净，放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量，放入鸡，加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味，大火烧开，用小火炖至熟烂即成。

鸡头米用时取出自然解冻。鸡头米洗净。清水煮沸，加入鸡头米。沸水大火20秒迅速捞出，上面再洒上一撮干桂花，即可。

鸡头米做法如下：芦笋洗净去皮后改刀切段，黑木耳泡发洗净，新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。虾仁去虾线后，加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制，备用。

做米线的 ***

1、米线冷水入锅，直到水开，米线才慢慢软进锅里；盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟；提起面篮，米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了；蔬菜洗净，韭菜切断。

2、步骤如果觉得粉稀，可加入准备好的7克淀粉。待稍凉后取出粉团，放在菜板上，带上一次性手套搓揉粉团成绵密柔软状备用。

3、米线的 *** *** 如下：工具和材料：桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机、大米、清水。将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。把浸泡过的大米捞出，控干水分。

4、做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。

鸡头米怎么做粥好吃?

1、做法：首先，把玉米洗干净，把米粒拨出来，芦笋洗净，切块。锅烧热放少许油爆香蒜末，倒入鸡头米翻炒。将鸡头米翻炒2分钟后，倒入玉米和芦笋。接着翻炒几下，加少许盐、蚝油调味即可。

2、银耳鸡头米粥 材料：鸡头米，银耳，红枣，桂花。做法：首先，提前8小时把鸡头米泡好。然后，用高压锅压20分钟。把干银耳洗净后泡发，撕开，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟。

3、鸡头米洗净，挑出皮壳，注入热水，加锅盖闷一会儿，泡2个小时。山药洗净削皮，切滚刀块，鸡肉去浮脂，切丝。深底锅内放入鸡头米，加入10杯水，煮20分钟，加米再煮10几分钟，加入山药煮至熟烂。

鸡头米怎样煮才会熟?

1、准备好所需食材。一大碗清水加入冰糖煮开。煮开后加入冲洗干净的鸡头米，煮一分钟即可。最后加入糖桂花，再撒些干桂花即可。鸡头米就这样煮成了一碗简单的江南苏州甜汤。

2、鸡头米用时取出自然解冻。鸡头米洗净。清水煮沸，加入鸡头米。沸水大火20秒迅速捞出，上面再洒上一撮干桂花，即可。

3、鸡头米是新鲜的芡实，水分含量较高，因此煮的时候是比较容易熟的，一般在水烧开之后盖上锅盖煮15-20分钟就能够煮熟了。但如果是干的芡实，则比较难煮熟，需要先用水泡2-3小时，再煮一小时左右才能够煮烂。

4、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时。大米洗干净用冷水浸泡。南瓜洗干净。南瓜去皮去瓤。南瓜切成滚刀块。芡实倒入电饭煲内胆。

文章到此结束，如果本次分享的鸡头米的做法和鸡头米的做法水煮多久的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！