其实芥兰和芥蓝的区别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炒芥兰要焯水吗，因此呢，今天小编就来为大家分享芥兰和芥蓝的区别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

芥兰和芥蓝的区别是什么?

1、芥兰和芥蓝没有区别，正确的写法是芥兰。芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。

2、没有区别。芥兰和芥蓝是同一种蔬菜，芥兰也叫芥蓝，是中国南方地区的特产蔬菜，属于甘南科。

3、芥兰和芥蓝，是同一样东西，并没有区别。芥蓝，又名：菜头儿、白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰、芥蓝菜、盖菜，为芸薹属一年生草本植物。芥蓝是一年生草本，高0.5至1米，常30至40厘米，无毛，具粉霜；茎直立，有分枝。

4、芥兰和芥蓝没区别，两者是同一种植物。芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。

芥菜和芥兰是一种菜吗

1、芥菜不是芥兰 芥菜详细介绍 芥菜为十字花科，芸薹属一两年生草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省，类型和品种很多，有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。

2、不是。芥蓝，又名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸薹属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。

3、芥菜：芥菜在中国不存在分布边界，除高寒和干旱地区外，东至沿海各省，西抵新疆 *** 尔自治区，南至海南省三亚市，北到黑龙江省漠河市都有芥菜栽培。

芥兰菜和芥菜是同一种菜吗

1、芥菜和芥兰不是一种菜，二者区别如下：科属不一样芥蓝是甘蓝的一种，芥菜是十字花科植物的一种。

2、芥菜和芥蓝的科属区别 芥菜：芥菜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属一年生或二年生草本植物。

3、芥菜不是芥兰 芥菜详细介绍 芥菜为十字花科，芸薹属一两年生草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省，类型和品种很多，有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。

4、芥兰和芥蓝实际上是同一种蔬菜，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同。芥兰也叫芥蓝，是中国南方地区的一种蔬菜，属于甘蓝科，这种蔬菜有丰富的维生素。吃起来口感爽脆诱人，营养价值高，很多人爱吃。

5、芥字当然是指芥菜而言，也可以说是芥子芥末，芥末又称芥子末、芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料。芥末油有美容养颜功效。芥兰原名羽衣甘蓝，属十字花科芸薹属甘蓝种中的变种，为2年生草本植物。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。