各位老铁们好，相信很多人对丝瓜的做法大全家常菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于丝瓜的做法大全家常菜以及广东丝瓜的做法大全家常菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

丝瓜怎么炒

1、丝瓜去皮洗净，切成薄片。油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香。放入丝瓜、精盐翻炒。至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。

2、步骤：丝瓜削皮，记住绿色皮别全削了，留小量吃起来会很清脆。丝瓜对半切开，改斜刀切成5厘米宽的小段。将蒜切成滚到块。热锅下油，放入蒜瓣爆出香味。别爆黄了。蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。

3、步骤：丝瓜去皮，滚刀切。准备葱姜蒜。热锅少油，放入葱姜蒜翻炒出蒜香。倒入丝瓜继续翻炒。加入少许味极鲜。少许盐。继续转中火翻炒几分钟。调好淀粉汁，大火收锅时加入淀粉汁即可。

丝瓜有几种做法

丝瓜的三种吃法做法如下：虾皮丝瓜汤。虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中。葱末备用，锅中入油爆香虾皮葱末。沥干丝瓜水人倒入，加适量水。炖煮六七分钟，加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。肉末丝瓜。

第6种：丝瓜炒木耳 材料： 丝瓜、木耳、小米椒、葱、蒜 做法： 木耳泡发洗净，丝瓜去皮洗净切小块，香葱切段，小米椒切圈，蒜头切碎。 锅中加入油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。 倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右。

丝瓜的做法——金银蒜蒸丝瓜 材料：丝瓜，大蒜，枸杞 做法： 蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。 锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。

丝瓜的做法多种多样， 可热炒、凉拌、清蒸、烧食、做汤等，如丝瓜炒鸡蛋、凉拌丝瓜、蒜蓉蒸丝瓜，丝瓜烧豆腐、丝瓜蛤蜊汤等。

丝瓜的做法大全家常菜

做法：丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜则清淡可口，清热利湿。煎酿丝瓜盒 主料：丝瓜2根，鸡肉泥50克，鸡蛋2个。

丝瓜的三种吃法做法如下：虾皮丝瓜汤。虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中。葱末备用，锅中入油爆香虾皮葱末。沥干丝瓜水人倒入，加适量水。炖煮六七分钟，加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。肉末丝瓜。

丝瓜削皮洗净，滚刀切块；鸡蛋打开，搅打成蛋液。热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，然后用锅铲捣碎，装碗备用。锅内放少许猪油将丝瓜放进去，加一点盐将丝瓜翻炒变软。最后将蛋皮碎放进去和丝瓜翻炒均匀即可。

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