大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡翅根的做法的问题，以及和盐焗鸡翅根的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

翅根怎么做好吃简单的做法

豆瓣蒸鸡翅根

“今天鸡翅根的做法， 我用了一个更简单、更偷懒的做法， 直接加了一勺豆瓣酱进去，拌均匀后腌制一下，入味后放入锅中蒸上15分钟，很快一盘色香味俱全的“豆瓣酱蒸鸡翅根”就完成了。虽说做法简单， 但味道一点也不简腊贺单， 儿子啃着这鸡翅根一个劲的直夸妈妈做的真好吃，没几下就光盘了。如果你是懒人或者厨房菜鸟不放试一试这种做法，一定会让你有惊喜和成就感。”

食材明细

主料

鸡翅根6个

金针菇1小把困局做

辅料

豆瓣酱1勺

葱1小蝶

小葱1根

盐适量

姜1小蝶

蒜1小蝶

酱香口味

蒸工艺

半小时耗时

普通难度

豆瓣蒸鸡翅根的做法步骤

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1

准备好原材料；

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2

鸡翅中加入适量的盐、姜葱蒜末放入碗中；

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3

再放入豆瓣酱；

4

将它拌均匀后腌制半个小时；

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5

将洗干净的金针菇平铺在盘底；

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6

将腌制好的鸡翅根放在金针菇上；

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7

在上面扣个盘， 烧锅开水，大火蒸15分钟；

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8

15分钟后鸡翅蒸好了， 拿出来表面撒上小葱末。

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9

端上桌了。

小窍门

1. 鸡翅根加入盐、葱姜蒜末和豆瓣酱拌均匀后， 腌制半个小时； 如果没那么多时间， 就先将鸡翅根表面划上几刀； 2. 金针菇无须调味， 因为蒸出来的鸡翅根汁都已经含有盐味；3. 在菜品上扣个盘是汪衡为了避免进去过多的水蒸气进入菜中。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！