大家好，小评来为大家解答以上问题。迷你小八爪鱼的做法窍门，迷你小八爪鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备适量的新鲜迷你八爪，拔掉牙齿，清洗几次。用冷水将酒加入锅中，煮出浮沫，捞出冲洗干净备用。
2、然后在另一口锅里倒入适量的食用油，加入适量的葱姜、干辣椒、花椒、芝麻酱、香叶炒香。
3、加入一勺辣女酱和一块火锅底料翻炒至融化。
4、加入章鱼，翻炒，倒入啤酒。加入适量酱油和蚝油，煮沸。
5、加盐、鸡精、糖调味，加入适量胡椒粉，盖上锅盖炖五分钟。
6、大火把汤沥干，倒入事先切好的辣椒，翻炒均匀即可上桌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
