本篇文章给大家谈谈剥好的蚕豆怎么保存，以及剥好的蚕豆怎么保存到冬天对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

剥好的生蚕豆怎么存放

1、剥皮时，你可以挑出不好的，用冷水反复冲洗。将洗净的蚕豆放入锅中，倒入大量的水。因为蚕豆比较轻，漂浮在水面上，所以应该有足够的水来避免碰到锅底。把火调到最大。锅不需要盖上盖子，直到锅里的水开始微微起泡。

2、去掉外壳，去除虫蛀的蚕豆。蚕豆顶部有发黑的一条线，蚕豆已经老了不适合保存，可以去除。然后将处理好的蚕豆放入清水中，加入精盐3克，去除表面的薄膜然后冲洗几遍，备用。

3、将剥好的蚕豆放入保鲜袋中，严实封密好，放置在冰箱冷藏室冷藏。可以起到保鲜作用，而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间，方便随吃随取。功效：蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。

如何保存蚕豆?

1、把冷却的蚕豆直接放入冰箱那么就可以新鲜的把蚕豆保存下来了。过几个月如果想吃，直接从冰箱中拿出直接炒，口感仍旧新鲜。

2、鲜物冷藏法。新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净，放冰箱冷冻保存随吃随取。半熟冷藏法。

3、冷藏保存 将蚕豆外层上的硬壳去除后装入保鲜袋中放进冰箱的冷冻室中保存。该 *** 可随食随取，蚕豆的保鲜期可达到数个月甚至更长时间。

4、第二种 *** ：干物储存。购买的话，直接购买干货，直接晒干，因为湿润潮湿的食物容易滋生细菌或产生霉变。清洗干净存储将蚕豆晒干，之后再进行储存。保存注意事项：蚕豆储藏的特性是，虫害严重豆粒易变色。

5、蚕豆保存 *** ：鲜物冷藏法 新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净。放冰箱冷冻保存随吃随取。半熟冷藏法 将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味。

家里有很多新鲜的蚕豆吃不完,该如何保存蚕豆呢?

1、通过遵循以下三种 *** ，您将不再受季节限制，并且可以全年食用蚕豆。当今家庭个人推荐的3种保存蚕豆的 *** *** 一：冷冻法。你知道怎么做吗？它不冻结在冰箱里吗？不，这种 *** 的工作方式与您的想法有很大不同。

2、鲜物冷藏法。新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净，放冰箱冷冻保存随吃随取。半熟冷藏法。

3、冷藏保存 将蚕豆外层上的硬壳去除后装入保鲜袋中放进冰箱的冷冻室中保存。该 *** 可随食随取，蚕豆的保鲜期可达到数个月甚至更长时间。

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