大家好，小评来为大家解答以上问题。夏天解暑的食物，解暑的食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、西瓜味甘，性寒。炎炎夏日吃几个西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能消暑解渴，而且营养丰富，含有人体所需的多种营养素。夏季出现中暑、发热、心烦、口渴、少尿或其他急性发热时，

2、西瓜适合辅助治疗。除了吃西瓜的果肉，西瓜皮也可以水煎。

3、番茄，酸甜，微寒，有护肤、缓解疲劳、增进食欲、改善蛋白质消化、减轻腹胀和消化不良的作用。夏天多喝西红柿煮的汤。既能获得营养，又能补充水分，一举两得。

4、苦瓜苦瓜的苦味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲和清热防暑。所以夏天吃苦瓜是最好的选择。用新鲜苦瓜浇汁或煮汤，是很好的辅助食疗。用苦瓜冲泡的凉茶，喝后能解暑提神。

5、黄瓜。含有维生素和丰富的营养，具有解暑清热的功效。黄瓜可以生吃、熟吃，也可以去皮切片，拌上糖、醋、酱油、味精、蒜泥。

6、绿豆具有清热利湿、消暑止渴、清热解毒的功效。绿豆汤是最常用的消暑解毒的民间药物，夏天吃绿豆粥消暑养胃最好。

7、鸭肉味甘咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的功效，可用于治疗血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。鸭肉不仅富含人体夏季急需的蛋白质等营养物质，还能防病治病。

8、豆浆，夏天出汗，能量消耗很大，人一般都会有不同程度的减肥。一方面要消暑，另一方面营养补充也很重要。但夏天营养流失太快，不易吸收；而且进补容易上火，夏季进补要以均衡营养、降火为主。

9、不宜吃干补品。一小杯豆浆不仅能达到进补的目的，还有解暑的功效。

10、芹菜，性微寒，味甘苦，无毒，营养丰富，对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；还能促进胃液分泌，增加食欲。

11、芦笋，味香可口，软糯可口，能增进食欲，帮助消化。芦笋的蛋白质组成含有人体必需的多种氨基酸，含量比例适宜。营养学家和素食主义者一致认为它是一种健康食品，是一种全面的抗癌食品。

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