老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于东北黑木耳和东北黑木耳多少钱一斤的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享东北黑木耳以及东北黑木耳多少钱一斤的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

东北黑木耳有哪些功效

解毒 黑木耳它的解毒功能表现在它的里面含有大量的生物碱与活性酶，对人体内的异物起到催化的作用。它可以在短时间内分解或者溶解身体里面的有害物质。而且，黑木耳里面的胶体物质具有很强的吸附能力。

功效：黑木耳具有化解体内结石的功效。主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱，能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌，并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。

经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。

补血益气黑木耳含有非常高的铁元素，因此可以起到补气补血的作用。黑木耳也有抗凝作用。对于气血虚弱的人，多吃黑木耳可能会起到补充气血的作用。

黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便之功效，对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗作用。

吃东北木耳有什么好处

1、东北黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

2、我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。

3、每天坚持吃木耳有一定的补脑、清肠、补血、调节血糖血脂、预防血栓等好处。但是需要注意的是，食物只能起到有限的辅助作用，没有直接的治疗功效，如果存在疾病，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

4、黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。

东北木耳到底有多好吃

1、在东北地区，大多数平地种植园的木耳一年产夏、秋两季木耳，其中秋木耳的品质要好于夏木耳。不过，近年来，为了确保最大限度地利用“地效”，出现了人为增加生长周期的养殖 *** ——每年只产一季的秋木耳。

2、东北林区面积大，木材资源丰富，木耳产量高很高，而且东北日照充足，昼夜温差大，产出的木耳质地厚软，富有弹性，不仅口感好，而且营养价值高。

3、化工、IT及办公室常用电脑人员的最佳日常保健食材。蛋白质含量是牛奶的3倍，特别适合高血压，高血脂人群补充蛋白质。防治便秘。中老年人坚持食用黑木耳，可缓解便秘、预防疾病、延缓衰老。减肥。可促进胃肠蠕动、减少脂肪吸收。

怎么样选够优质量的东北黑木耳

1、品滋味：清淡而无味拿一块木耳放在嘴里。如果它又轻又无味，那就意味着它的质量很好。如果它有咸的、甜的或细的沙子，那么它是劣质的或劣质的，无法购买。看产地：东北主产地中国是黑木耳的主要生产国。

2、看质地：好的黑木耳坚挺、有韧劲，不易被捏碎；掺假的黑木耳脆而易碎，用手轻轻掰就碎断脱落。看颜色：好的黑木耳呈乌黑色，色泽均匀；掺假的黑木耳则为黑灰色并伴有白色的附着物。

3、先用手捏。通常，纯正的黑木耳含水分较少，用手捏，容易捏碎；捏完再放开，朵片可以很好地伸展，而且有弹性。但被浸泡过的木耳含水分较多，不容易捏碎。再用嘴尝尝。好木耳口感纯正，不仅没有异味，还能尝出清香。

4、怎么挑选干木耳呢？ 木耳买什么样的好 良质黑木耳：呈深黑色，有光泽，耳背呈暗灰色，无光泽，朵片完整，无结块，干的黑木耳用手握易碎，无韧性，用舌轻舔无味。

5、看颜色。好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色，色泽均匀；掺假的黑木耳则为黑灰色，并伴有白色的附着物。看外形。优质的黑木耳耳瓣卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓；掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚，卷曲少且边缘较为完整。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。